Біологічно активна фітодобавка “неовітал”

Корисна модель відноситься до харчової промисловості та медицини, а саме до складу біологічно активної харчової фітодобавки, яка виробляється на основі лікарської і пряно-ароматичної рослинної сировини і призначена для використання в дієтичному і лікувально-профілактичному харчуванні як біологічно активна добавка до раціону. Відома комплексна харчова добавка лікувально-профілактичної дії [див. патент України №37440], яка складається з наповнювача, в якості якого використовуються зародкові пластівці із зернових культур пшениці, жита, вівса або кукурудзи, а в якості біологічно активних лікувальних компонентів - фітопрепарат ехінацеї пурпурової та аеросил. Ця добавка забезпечує профілактичну дію, нормалізує корекцію імунного стану організму людини і її нервової системи, але не може використовуватись як засіб для зняття потягу до алкоголю, не полегшує стан "похмільного синдрому". В основу корисної моделі поставлене завдання розробити такий склад біологічно активної фітодобавки, який би шляхом відповідного підбору лікарської та пряно-ароматичної сировини забезпечував би не тільки загальнозміцнюючу, імуномоделюючу і заспокійливу дію, нормалізував сон та апетит, підвищував працездатність, але й сприяв виникненню байдужості до алкоголю, полегшував стан "похмільного синдрому". Поставлене завдання вирішується тим, що в біологічно активній фітодобавці, яка містить наповнювач з біологічно активними компонентами, згідно з корисною моделлю, як наповнювач вона має гранули цукрової крупки (нонпарель), а як біологічно активні компоненти вона має матричну спиртову настойку: трави золототисячника малого, коренів любистку, листків щавлю звичайного, трави собачої кропиви, трави лопуха великого, трави чебрецю, трави звіробою звичайного, трави, кореневищ і коренів півонії, коренів солодки голої, квіток пуерарії, бульб з коренями стефанії, кореневищ левзеї, коренів і кореневищ елеутерококу, якою насичена цукрова крупка. Поставлене завдання вирішується також тим, що матрична спиртова настойка виготовлена при наступному співвідношенні біологічно активних компонентів, кг (л): трава золототисячника малого 0,45-0,55; корені любистку 0,95-1,05; листя щавлю звичайного 0,45-0,55; трава собачої кропиви 0,95-1,05; трава лопуха великого 0,95-1,05; трава чебрецю 1,95-2,05; трава звіробою звичайного 0,45-0,55; трава, кореневища і корені півонії 0,95-1,05; корені солодки голої 0,95-1,05; квітки пуєрарії 0,45-0,55; бульби з коренями стефанії 0,45-0,55; кореневища левзеї 0,95-1,05; 0,95-1,05; корені і кореневища елеутерококу Спирт 57,45-57,55 Виготовляють біологічно активну фітодобавку "Неовітал" наступним чином. Суху рослинну сировину сортують, установлюють її дійсність вимогам відповідної нормативно-технічної документації, якості, видаляють домішки. У сировині не допускається цвіль, затхлість, сторонні запахи. Відсортовану сировину подрібнюють, збільшуючи площу екстракції і поліпшуючи масообмін. Для здрібнювання трав використовують траворізки. Ступінь здрібнювання лікарської рослинної сировини повинна бути зазначена в приватних статтях. При здрібнюванні сировини практично неможливо відразу одержати однорідну суміш. Тому дроблену сировину просівають для відділення більш великих часток, що направляють на повторне дроблення і просівання. Просівають за допомогою сит. Зм'якшену воду готують з питної води за ДСТ 2874 шляхом дистиляції очищення іонообмінними смолами до досягнення твердості 0,36моль/м . Використовують спирт етиловий 70%. Водно-спиртову рідину готують з розрахунку змішуванням спирту етилового ректифікаційного за ДСТ 5962 з очищеною водою за ДСТ 6709. Для одержання настойок використовують метод мацерації (настоювання). Метод полягає в настоюванні в мацераційному баці необхідної для одержання настойки кількості трави золототисячника малого, коренів любистку; листків щавлю звичайного, трави собачої кропиви; трави лопуха великого, трави чебрецю; трави звіробою звичайного, трави, кореневищ і коренів півонії; коренів солодки голої; квіток пуераріі; бульб з коренями стефанії; кореневищ левзеї, коренів і кореневищ елеутерококу з прописаною кількістю (обсягом) екстрагента при кімнатній температурі на протязі 7 діб (якщо в НТД немає інших указівок) з періодичним перемішуванням мішалкою. Для настойок прийняте масооб'ємне співвідношення між сировиною і готовим продуктом. Звичайно з однієї частини по масі не сильнодіючої рослинної сировини одержують 5 об'ємних частин готового продукту (1:5). Після настоювання витяжку зливають, залишок віджимають, промивають невеликою кількістю екстрагента, знову віджимають, віджату витяжку додають до злитої витяжки, після чого об'єднану витяжку доводять екстрагентом до необхідного в кожнім випадку обсягу. Очищення настойок полягає у відстоюванні отриманого витягу при температурі не вище 10°С до одержання прозорої рідини протягом 8 діб. Відстояну витяжку зливають і фільтрують через фільтрувальний папір чи вату з марлею. Гранули поміщають у скляну ємність місткістю 3л, додають спирт етиловий 70% у кількості, зазначеній у рецептурі, після чого ємність струшують на протязі 10-15 секунд. Змішують настойки відповідно рецептурі в рівній кількості. Отриманий розчин наносять на гранули, попередньо зволожені спиртом. Закривають ємність кришкою (обгорненим пергаментним папером) і негайно починають енергійно струшувати ємність у напрямку догори-вниз на протязі 10 хвилин. Отримана таким чином біологічно активна фітодобавка дозволяє при вживанні здійснювати загальнозміцнюючу, імуномоделюючу і заспокійливу дію, нормалізувати сон та апетит, підвищувати працездатність, сприяти виникненню байдужості до алкоголю. Біологічно активна фітодобавка "Неовітал" отримала позитивний висновок Державної санітарно-гігієнічної експертизи Міністерства охорони здоров'я України за №05.03.02-04/32212 від 10.08.2004.