Спосіб обробки тютюну в сигаретах

Винахід має відношення до тютюнової промисловості, зокрема до способів обробки тютюну в си гаретах і може бути використаний для зниження вологості тютюнових виробів та підвищення їх якості при тривалому зберіганні в сховища х. Відомий найбільше близький до винаходу спосіб, згідно з яким тютюн обробляють мікрохвильовою енергією безпосередньо в сигаретній машині всередині сигарет, що нарізані на окремі відрізки або в штранзі з метою збільшення обширу та розбухання тютюну, що сприяє підвищенню коефіцієнта наповнення та щільності сигарет. При цьому вологість тютюн у в штранзі до початку впливу мікрохвильової енергії збільшують до рівня, що рекомендується для виготовлення сигарет на сигаретній машині, на 14 - 22%, а зменшення вологості штрангу до необхідного рівня та контроль її на цьому рівні проводяться в результаті обробки штрангу мікрохвильовою енергією, джерело якої розташовано перед місцем, де відбувається розрізання його на сигарети [1]. В залежності від потужності джерела мікрохвильової енергії, терміну впливу її на тютюн та швидкості пересування штрангу змінюється вологість пропорційно до попереднього її стану, але не в сталих межах. Подальше облаштування мундштука та фільтру пов'язане з впливом вологи на оброблений тютюн. В результаті цього в готовій продукції вологість може досягати до 20%. Цей спосіб не дозволяє проводити обробку сигарет в пачках (паках). Місткість вологи в сигаретах вище 15% веде до втрати споживчих якостей за рахунок підвищення нікотину та смоли в диму, погіршення спалювання тютюну. В основу винаходу поставлена задача удосконалення способу обробки тютюну в сигаретах, в якому обробку тютюн у мікрохвильовою енергією здійснюють в сигаретах, що упаковані в пачки (паки), а вологу визначають в сталих межах, за рахунок чого підвищуються споживчі якості, термін зберігання готової продукції в схови щах. Поставлена задача вирішується тим, що в способі обробки тютюну в сигаретах, що містить зниження його вологості шля хом впливу мікрохвильової енергії, відповідно до винаходу впливу мікрохвильової енергії піддають сигарети в пачках (паках), при цьому термін обробки визначають по співвідношенню: T = a(W1 - W 2) + b, де a - постійний коефіцієнт; W1 - початкова вологість тютюн у в сигаретах; W2 - кінцева вологість тютюну в сигаретах; b - товщина шару пачок сигарет. Для здійснення способу спочатку визначають початкову вологість тютюну в сигаретах та установлюють кінцевий рівень вологості. Розраховують термін обробки по початковій та кінцевій вологості і заданій товщині шар у пачок сигарет з урахуванням конструкції пристрою, який приміняють для обробки сигарет. Потім сигарети в пачках помішують в камеру і витримують розрахунковий термін впливу мікрохвильової енергії. Приклад 1. Визначили середню початкову вологість тютюн у в сигаретах - 17,0%. Вибрали кінцеву вологість тютюну в сигаретах - 14,0%. Товщина шар у пачок становить - 10см. Визначають по емпіричному рівнянню термін обробки із співвідношення: T = a(W1 - W 2) + b = 7,0 (17,0 - 14,3) +10 = 29. Отримують термін обробки 29 секунд. До уваги взято отриманий експериментальне постійний коефіцієнт сушки - "a", що дорівнює 7,0. Досліди проведено з використанням мікрохвильового пристрою потужністю 1,8кВт, робоча частота 2450МГц. Після обробки визначають споживчі властивості сигарет, вмісткість смоли та нікотину в диму, спалюваність та срок зберігання. Проведення дегустаційної оцінки сигарет після мікрохвильової обробки визначило покажчики по аромату - 7,0 балів, смаку - 5,5 балів, загальний - 12,5 балів. Оцінка хімічного складу диму сигарет вказала на зниження місткості нікотину на 0,13мг на сигарету, а смоли - 1,1мг в порівнянні з контролем. Через 18 місяців зберігання оброблених сигарет запаху цвілі не було виявлено. Приклади зведені в таблицю, що додається. Дослідження показали, що мікрохвильова обробка сигарет в пачках має виразний стерилізаційний ефект, що дозволяє продовжити строк зберігання сигарет в пачках (паках) в схови ща х, в тому числі і за рахунок його повторного використання. Використання запропонованого способу дозволяє покращити споживчі якості (аромат, смак), підвищити спалюванїсть сигарет, знизити місткість шкідливих речовин.