Борошнозмішувач

Борошнозмішувач, що складається з завантажувальних ємностей, всередині яких розміщені 3 точне дозування а значить і отримання борошна більш якісного складу. Борошно різних партій або сортів потрапляє в збірний шнек, де воно і змішується. Оскільки завантажувальні бункери розміщені над камерою змішування, то все борошно, яке є в завантажувальних бункерах видаляється подавальним шнеком, застійні зони в завантажувальних бункерах відсутні і все борошно з бункерів потрапляє на змішування для подальшої обробки. При подальшій санітарній обробці, коли видаляються всі залишки муки, відходів борошна не буде. Таким чином, сукупність запропонованих ознак дозволяє забезпечити в повному об'ємі очікуваний технічний результат. На фіг. 1 показний розріз борошнозмішувача. На фіг. 2 поперечний переріз. Борошнозмішувач складається з ємностей 1 (можуть бути циліндричними або прямокутними), конічного днища 2 з розміщеним всередині подавальним шнеком 3, що приводиться в рух за допомогою індивідуального приводу 4 зі змінним числом обертів вихідного валу. Для завантаження муки в бункери борошнозмішувача виконані відкидні кришки 5. Конічна частина днища має виріз 6, через який дозована мука подається в камеру змішувача 7, 63964 4 всередині якої знаходиться збірний шнек 8. Після змішування доз муки вона видаляється зі змішувача через отвір 9 на наступні технологічні операції. Працює борошнозмішувач наступним чином. Різні сорти муки для змішування завантажуються в прийомний бункер 1 через люки 5. Вмикаються приводи 4 подавальних шнеків з необхідною швидкість, що регулює кількість поданої муки різного сорту в змішуваній камері 7. Мука поступає дозами в змішувальну камеру 7, з якої збірним шнеком 8 переміщується і транспортується до вивантажувального отвору 9. Так як бункери доз муки виконані з нижнім конічним днищем, то мука сама зсипається до вивантажувального отвору і шнек служить лише для зворушення та дозування муки. Витрати електроенергії при цьому мінімальні. Ніяких застійних місць де могла б накопичуватись мука в такій конструкції завантажувальних ємностей немає. Технічний результат від використання запропонованого пристрою (борошнозмішувача) полягає в можливості отримання борошна заданої якості відповідно до точної рецептури, ліквідація застійних зон, що зменшить відходи борошна при санітарній обробці. 5 Комп’ютерна верстка В. Мацело 63964 6 Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601