Підставка для ножів

1. Підставка для ножів, яка виконана у вигляді нахиленого вперед порожнистого паралелепіпеда з опорною скобою - колоди, на верхній торцевій поверхні якої виконано багато прорізей для входу лез ножів у порожнину колоди, яка відрізняється тим, що корпус колоди не містить дна, а також на нижніх торцевих краях стінок колоди виконані виїмки для утворення щілин між поверхнею кухонного стола та нижнім торцем колоди для проходу 3 20509 4 ла у часі, що викликає негативні емоції у користуножів, мають довжину, відповідну довжині лез новача при обслуговуванні такого пристрою. Більш жів, що перешкоджає висушуванню останніх, оскіза те, у відомому пристрої конструктивно передбальки піхви, охоплюючи леза ножів повністю, утвочено притиснення піхв одна до другої за допоморюють замкнений об’єм, який утримує вологу у гою стриженя для виникнення певного тертя між самій піхві та створює сприятливий клімат для сполученими поверхнями суміжних піхв для утрирозмноження хвороботворних мікроорганізмів. Все мання їх у заданому стані: вертикальному чи відце говорить про конструктивну недосконалість піхв хиленому. Саме тертя не дозволяє піхвам самовіта їх наявність саме такої довжини ускладнює конльно відхилятися від обраного користувачем струкцію відомої підставки для ножів у цілому. стану. Але, з часом, в міру зносу поверхонь піхв, Третім суттєвим недоліком відомої підставки що сполучаються, самі піхви вже не зможуть знадля ножів є складність її конструкції, яка обумовходитися у обраному користувачем стані, оскільки лена наявністю нагрівника та дисплея, що вказує тертя між ними буде поступово знижуватися, що на режим роботи нагрівника, а також системи енепримушує кожного разу підтягувати гайку на стриргопостачання електроструму до нагрівника. В жні. Тому, через деякий час, відомий пристрій цілому, в наявності дисплею немає необхідності звтратить технічну можливість утримувати піхви у за низької інформативності відомостей на ньому. вертикальному стану, тобто відомий пристрій має Більш за те, користувач примушений ще й контрообмежений термін функціювання, що також є його лювати його роботу, тобто витрачати свій час. Тонедоліком. му оснащення ним підставки, дуже ускладнює її Найбільш близькою за своєю технічною суттю конструкцію, що неминуче призводить до невипрата ефекту, що досягається, і приймається за провданого підвищення її вартості. До того ж, з-за тотип, є підставка для ножів, яка виконана у винаявності нагрівника, підставку доцільно розміщугляді нахиленого вперед порожнистого паралелевати біля джерела енергопостачання, а не у зручпіпеду-колоди, виготовленої з двох з’єднаних між ному для користувача місці. Це обмежує можливособою частин, на верхніх торцевих поверхнях яких сті просторового переміщення підставки та виконано безліч прорізей для входу лез ножів у використання її те хнічних властивостей у повному порожнину колоди, а на зовнішній боковій поверхні обсязі можливо тільки за умови наявності електколоди у верхній її частині зроблений виступромережі у приміщенні. полиця, на якому розміщена кнопка увімкненняЧетвертим суттєвим недоліком відомої підставимкнення нагрівника та дисплей для контролю вки для ножів є те, що її колоду виконано з непророботи нагрівника, який встановлений у нижній зорого матеріалу. Наявність цього недоліку обучастині порожнини колоди. Під нагрівником у комовлена наступним. Оскільки ручки ножів у наборі, лоді також розташовано піддон для збору води, як правило, мають однаковий розмір та форму, і яка стікає з лез ножів. Ця підставка для ножів вивиконані з одно й того ж матеріалу та мають однакористовується наступним чином. Вимиті ножі ковий колір, ножі неможливо відрізнити один від вставляють в прорізи у верхній частині колоди та другого, коли їх леза розташовані у колоді. Це вмикають нагрівний елемент. Внутрішня порожнистворює певні незручності для користувача, який, на колоди нагрівається нагрівником та висушує без навички, примушений кожного разу вгадувати, леза ножів. Зайва вода стікає з лез ножів в піддон де саме знаходиться той ніж, який йому зараз поз якого випаровується нагрівним елементом. Ретрібний. жим роботи (температуру та тривалість нагріву) І останнім, п’ятим, недоліком відомої підставки нагрівника висвітлюється на дисплеї, по якому для ножів є те, що вона не має пристрої для утрикористувач контролює процес сушіння лез ножів мання рецептів, якими господарка користується [див. патент США №6643942 з класу А47F21/14, під час приготовлення їжі. Це завдає певні незручопублікований 11.11.2003р.]. ності. Звичайно рецепт лежить або на столі на Незважаючи на наявність у конструкції цієї якому здійснюється обробка продуктів, або на інпідставки нагрівника, який забезпечує висушуваншому столі. У першому випадку рецепт заважає та ня лез ножів, проблема санітарії залишається не може забруднитися, у другому - примушує постійвирішеною. Справа в тому, що в колоді немає отно відходити від кухонного стола щоб подивитися вору для виходу пару назовні. Внаслідок цього у рецепт. конструктивного недоліку, при увімкненому нагрівТаким чином, відомій підставці для ножів принику, вода дійсно випаровується, але волога у сутні, що найменше, п’ять суттєви х недоліки, що пароподібному стані залишається у вн утрішній виникають з-за конструктивного її невдоскопорожнині колоди. Після закінчення роботи нагрівналення. ника, волога конденсується і осідає у вигляді конВ основу корисної моделі покладена задача денсату на внутрішніх поверхнях колоди і на лезах спрощення конструкції підставки для ножів з одноножів, створюючи сприятливі умови для розмночасним розширенням її функціонально-технічних ження мікробів. До того ж, колода має знизу плосвластивостей шляхом зміни матеріалу, з якого ку суцільну поверхню, тобто під неї накопичується виготовлений її корпус-колода та зміни її конструкволога, що призводить до розмноження мікроорції за рахунок використання прозорого матеріалу ганізмів. Неможливість вилучення із внутрішньої та скорочення довжини піхв для лез ножів, а також порожнини колоди вологого повітря, з-за відсутнонаділення вентиляційними щілинами зверху ы сті відповідних отворів, та з під неї є суттєвим незнизу та утримувачем рецептів. доліком відомої підставки для ножів. Рішення поставленої задачі досягається тим, Другим суттєвим недоліком відомої підставки що підставка для ножів, яка виконана у вигляді для ножів є те, що піхви, у яких розташовані леза нахиленого вперед порожнистого паралелепіпеду 5 20509 6 з опорною скобою-колоди, на верхній торцевій нину. Щілинні прорізи 6 та виїмки 7 призначені для поверхні якої виконано безліч прорізей для входу входу і виходу відповідно (циркуляції) зволоженого лез ножів у порожнину колоди, згідно пропозиції, повітря із внутрішньої порожнини колоди 1. Піхви 8 корпус колоди не містить дна, а також на нижніх для лез 4 ножів 5 виконані у вигляді коротких наторцевих краях стінок колоди виконані виїмки для правляючих для лез 4 ножів 5. Ширина кожної піхутворення щілин між поверхнею кухонного стола ви 8 відповідає довжині відповідного прорізу 3 , та ніжнім торцем колоди для проходу повітря у кожний з яких має індивідуальний розмір, відповівнутрішню порожнину колоди, а на верхній торцедний ширині леза 4 відповідного ножа 5. Загальну вій поверхні колоди виконаний щілинний проріз стійкість колоди 1 у вертикальному стані придає для виходу повітря з внутрішньої порожнини колоопорна скоба 9, яка виконана із металевого дроту, ди, крім того, піхви для лез ножів виконані у вигляабо з іншого будь-якого жорсткого матеріалу. Оподі коротких направляючих для лез ножів, причому рна скоба 9 має висоту, що дорівнюється висоті ширина кожної піхви відповідає довжині відповідколоди 1. На нижньому опорному кінці скоби 9 виного прорізу, кожний з яких має індивідуальний конаний звернений догори вигін 10, який не дозворозмір, відповідний ширині леза відповідного ноляє зісковзнути книжці або аркушу патеру зі опоржа, а опорна скоба має висоту відповідну висоті ної стійки. колоди та на нижньому опорному кінці має зверПодальша сутність запропонованої корисної нений догори вигін для утримання паперу, книжок моделі пояснюється спільно з принципом її екстощо. Колода може бути також виконала з прозоплуатації. рого штучного матеріалу, наприклад, скла або В істотному стані сухі та чисті леза 4 ножів 5 пластмаси. знаходяться у щілинних прорізах 3. Завдяки виконанню колоди з прозорого матеПеред початком експлуатації підставки для ріалу, користувач завжди бачить де який ніж знаножів 5, користувач її бере за колоду 1, переноходиться у колоді, що створює додаткові зручності сить та установлює у зручному для нього місці, користуванню підставкою для ножів. наприклад, на кухонному столі. Оскільки колода 1 Завдяки наявності системи щілин між столом для ножів 4 прозора, користувач заздалегідь бана колодою, а також щілинного прорізу у верхній чить леза 4, тобто який ніж 5 він дістає. Після цьочастині колоди, виникає природне вентилювання го користувач виймає із щілинної прорізи 3 необпорожнини колоди повітрям, що дозволяє висушухідний йому ніж 5 і здійснює обробку, наприклад, вати леза ножів без використання нагрівачів. очищення або розділення продуктів харчування, Завдяки відсутності дна у колоді, санітарне її змінюючи в міру необхідності ножі 5. обслуговування становиться досить простим та Якщо господарки потрібний рецепт, який запиякісним. Ця конструктивна особливість дозволяє саний на аркуші паперу або у книжці, цей аркуш колоду мити, як назовні, так і всередині без будьабо книжку розташовують на опорній скобі 9, заякого її розбирання. водячи нижній їхній край за звернений догори Завдяки наявності скорочених піхв, прискорювигін 10. ється процес висихання лез ножів, зменшується При закінченні робіт, користувач ховає рецепт, вага та спрощується конструкція підставки для потім вимиває забруднені леза 4 ножів 5. Вимиті ножів. ножі 5 повертаються на істотне місце: тобто леза 4 Завдяки тому, що кожний проріз має індивідуножів 5 вставляються у щілинні прорізи 3. Далі альний розмір, відповідний ширині леза відповідвода з лез 4 ножів 5 стікає на кухонний стіл, оскіного ножа, останній завжди встановлюється на льки колода 1 не має дна. Залишки вологи на лесвоє місце, що виключає подальше їх плутання зах 4 ножів 5 висихають завдяки вентилюванню споживачем. внутрішньої порожнини колоди 1, тобто завдяки Завдяки тому, що опорна скоба має висоту наявності виїмки 7, в яку потрапляє повітря, та відповідну висоті колоди, на опорну скобу може щілинного прорізу 6, через який повітря виходить з спиратися бум ага чи книжка з рецептом, а наявпорожнини колоди 1. Причому, завдяки тому, що ність на нижньому опорному кінці зверненого допіхви 8 виконані скороченими, вони не заважають гори вигину не дозволяє зісковзнути книжці або висиханню лез 4 ножів 5. аркушу патеру зі опорної стійки. Крім того, рецепт, Суттєва відмінність корисної моделі, що заяврозташовуючись на опорній скобі не забруднюєтьляється, від раніше відомих полягає в тому, що ся о стіл, оскільки його не торкається. підставка для ножів 5 виконана з прозорого матеСутність запропонованої корисної моделі поріалу, конструктивно містить у нижній та верхній яснюється спільно з ілюстративним матеріалом, частинах колоди 1 вентиляційні щілини у вигляді на якому зображений загальний вид запропоновавиїмки 7 та прорізу 6, а також скорочені піхви 8 та ної підставки для ножів, вигляд в плані, варіант щілинні прорізи 3 різних розмірів та не містить дна виконання з прозорого матеріалу.(Фіг.) у колоді 1 та наділена утримувачем рецептів. ПеПідставка для ножів, що пропонується, викорелічені відмінності, у сукупності, створюють доданана у вигляді прозорого порожнистого паралелеткові зручності користувачу, оскільки він завжди піпеду-колоди 1, на верхній торцевій поверхні 2 бачить де розташований потрібний йому ніж 5, якої виконано багато щілинних прорізів 3 для вхоавтоматично висушувати леза 4 ножів 5 без залуду лез 4 ножів 5, а також загальний вільний щілинчення додаткових для цього засобів, а також доний проріз 6. У донній частині колоди 1 виконані тримуватися відповідних санітарних норм через виїмки 7 для утворення щілин між поверхнею куможливість миття колоди 1, як зовні, так й у серехонного стола (не показаний) та ніжнім торцем дині, а також набуває певні зручності при користуколоди 1 для проходу повітря у внутрішню порожванні рецептами. Жодна з відомих підставок для 7 20509 8 ножів не може володіти зазначеними властивосрез виїмки та прорізи; тями, оскільки виконані або з непрозорого матері- підвищення зручності користування за рахуалу, або примушені використовувати додаткові нок виконання колоди з прозорого матеріалу, а засоби (нагрівники) для сушіння ножів, не мають також наявності щілинних прорізів за індивідуальбудь яких додаткових утримувачів та мають проріними розмірами; зи однакових розмірів, що ускладнюю обслугову- підвищення зручності користування рецептавання підставки та робить певні незручності для ми за рахунок наявності відповідного їх утрикористувача, який не бачить ні лез ножів у колоді, мувача. та може встановлювати будь-який ніж у будь-який Економічний ефект від впровадження запрощілинний проріз, що призводить до подальшому їх понованої корисної моделі, в порівнянні з викориссплутанню. танням прототипу, отримують за рахунок зниження До технічних переваг технічного рішення, що вартості підставки для ножів внаслідок спрощення пропонується, у порівнянні із прототипом, можна її конструкції та відсутності коштовни х вузлів. віднести наступне: Соціальний ефект від впровадження запропо- спрощення конструкції підставки для ножів за нованої корисної моделі, в порівнянні з викорисрахунок відсутності нагрівника, скорочення піхв та танням прототипу, отримують за рахунок поліпвідсутності дисплею; шення умов використання підставки для ножів, - поліпшення санітарного стану за рахунок неможливості сплутання ножів, спрощення обслуспрощення обслуговування колоди з-за відсутності говування підставки, поліпшення санітарного її в її конструкції дна; стану, зручності користування рецептами під час - автоматичне сушіння лез ножів за рахунок приготовлення їжі. вентилювання внутрішньої порожнини колоди че Комп’ютерна в ерстка Н. Лисенко Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601