Ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен

1. Ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що містить металеву пластину, закріплену на валу ротора електродвигуна виробу, при цьому передні крайки пластини, які при обертанні пластини відносно осі вала ротора контактують з продуктом, що перемелюється, виконано загостреними, пластина виконана краще постійної товщини, причому обертання зазначеної пластини здійснюється в горизонтальній площині, який відрізняється тим, що пластина виконана у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, при цьому центральні частини подовжених протилежних частин кільця жорстко з'єднані між собою з утворенням двох каплеподібних в плані кілець, одна з подов U 2 (19) 1 3 37240 До недоліків відомого ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що обраний за найближчий аналог (прототип), відноситься те, що при відомому конструктивному виконанні не забезпечується якість розмелу харчового продукту. Недоліком є й те, що не забезпечується продуктивність виробу при перемелюванні твердих продуктів тип у кавових зерен, недостатньо ефективне перемішування подрібнених часток продукту. В основу корисної моделі покладена задача шляхом виконання ріжучого елемента у вигляді листа/стрічки Мьобіуса забезпечити підвищення якості розмелу продукту. Суть корисної моделі у ріжучому елементі блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що містить металеву пластину, закріплену на валу ротора електродвигуна виробу, при цьому передні крайки пластини, які при обертанні пластини відносно осі вала ротора контактують з продуктом, що перемелюється, виконано загостреними, пластина виконана краще постійної товщини, причому обертання зазначеної пластини здійснюється в горизонтальній площині, полягає в тому, що пластина виконана у ви гляді листа/стрічки Мьобіуса, при цьому центральні частини подовжених протилежних частин кільця жорстко з'єднані між собою з утворенням двох каплеподібних в плані кілець, одна з подовжених протилежних частин кільця закріплена своєю площиною краще перпендикулярної площини другої протилежної частини кільця, причому зазначена частина кільця, яка закріплена своєю площиною краще перпендикулярної площини другої протилежної частини кільця, закріплена жорстко до валу ротора електродвигуна виробу осесиметрично осі зазначеного вала. Суть корисної моделі полягає і в тому, що площини кожного з каплеподібних кілець розташовані під кутом до поздовжньої осі вала ротора електродвигуна виробу, площина одного з каплеподібних кілець розташована під прямим кутом відносно площини іншого каплеподібного кільця, а ширина металевої пластини, яка згорнута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, виконана або постійною, або такою, що звужується чи розширюється у бік від місця кріплення до валу ротора електродвигуна виробу. Суть корисної моделі полягає також і в тому, що пластина, з якої згорнутий у вигляді листа/стрічки Мьобіуса ріжучий елемент, виконана з прямою чи з вигнутою віссю. Порівняльний аналіз технічного рішення з прототипом показує, що ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, відрізняється тим, що пластина виконана у вигляді листа Мьобіуса, при цьому центральні частини подовжених протилежних частин кільця жорстко з'єднані між собою з утворенням двох каплеподібних в плані кілець, одна з подовжених протилежних частин кільця закріплена своєю площиною краще перпендикулярної площини другої протилежної частини кільця, причому зазначена частина кільця, яка закріплена своєю площиною краще перпендикулярної площини другої протилежної частини кільця, закріплена жорстко до валу ротора електродвигуна виробу осеси 4 метрично осі зазначеного вала, при цьому площини кожного з каплеподібних кілець розташовані під кутом до поздовжньої осі вала ротора електродвигуна виробу, площина одного з каплеподібних кілець розташована під прямим кутом відносно площини іншого каплеподібного кільця, а ширина металевої пластини, яка згорнута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, виконана або постійною, або такою, що звужується чи розширюється у бік від місця кріплення до валу ротора електродвигуна виробу, причому пластина, з якої згорнутий у вигляді листа/стрічки Мьобіуса ріжучий елемент, виконана з прямою чи з вигнутою віссю. Таким чином, ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, відповідає критерію корисної моделі «новизна». Суть корисної моделі пояснюється за допомогою ілюстрацій, де на Фіг.1 показана конструктивнокомпонувальна схема виробу типу блендера або млина для здрібнювання кавових зерен із встановленим ріжучим елементом, на Фіг.2 показана конструктивнокомпонувальна схема ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється, на Фіг.3 показана пластина в перетині А-А, на Фіг.4 показана схема обертання в площині Q пластини ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється, на Фіг.5 показана схема з'єднання між собою конструктивних елементів ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється, на Фіг.6 показана схема розташування в площинах конструктивних елементів ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється, на Фіг.7 показана схема пластини ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється, на Фіг.8-14 показані варіанти конструктивного виконання пластини ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, що заявляється. Ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен (як варіант конструктивного виконання - див. Фіг.1-14) містить металеву пластину 1, закріплену на валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 (наприклад, блендера або млина для здрібнювання кавових зерен) (див. Фіг.1). Конструктивно передні крайки 5 пластини 1, які при обертанні пластини 1 відносно осі 6 вала 2 ротора контактують з продуктом 7, що перемелюється (наприклад, кавові зерна), виконано загостреними (див. Фіг.2-3). Пластина 1 виконана краще постійної товщини d (див. Фіг.3). Те хнологічно обертання зазначеної пластини 1 здійснюється в горизонтальній площині Q (див. Фіг.4). Конструктивно і технологічно пластина 1 виконана у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, при цьому центральні частини 8 подовжених протилежних частин кільця жорстко з'єднані між собою з утворенням двох 5 37240 каплеподібних в плані кілець (позиція 9) (див. Фіг.2). Конструктивно одна з подовжених протилежних частин 10 кільця закріплена своєю площиною S краще перпендикулярної площини S1 другої протилежної частини 11 кільця, причому зазначена частина 10 кільця, яка закріплена своєю площиною S краще перпендикулярної площини S1 другої протилежної частини 11 кільця, закріплена жорстко до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 осесиметрично осі зазначеного вала 2 (див. Фіг.2 та Фіг.5). Конструктивно площини W та W1 кожного з каплеподібних кілець 9 розташовані під кутом b до поздовжньої осі 6 вала 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 (див. Фіг.6). Площина W одного з каплеподібних кілець 9 розташована під прямим кутом відносно площини W1 іншого каплеподібного кільця 9 (див. Фіг.6). Ширина f металевої пластини 1 (див. Фіг.7), яка згорнута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, виконана або постійною (див. Фіг.8), або такою, що звужується (див. Фіг.9), чи розширюється (див. Фіг.10-11) у бік від місця кріплення до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4. Технологічно пластина 1, з якої згорнутий у вигляді листа/стрічки Мьобіуса ріжучий елемент, виконана з прямою (див. Фіг.8 та Фіг.12) чи з вигнутою віссю 12 (див. схеми на Фіг.13 та на Фіг.14). Ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, працює (використовується у складі блендера або млина для здрібнювання кавових зерен) наступним чином. Попередньо виготовляють конструктивні елементи ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, а саме, металеву пластину 1, вал 2, який є продовженням ротора електродвигуна 3 (виробу 4) -ди в. Фіг.1-6. Ширину f металевої пластини 1 (яка буде наступним кроком згорнута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса) виконують або постійної ширини (див. Фіг.8 та Фіг.12), або такою, що звужується (див. Фіг.9), чи розширюється (див. Фіг.10-11) у бік від місця, де передбачається її кріплення до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4. Те хнологічно зазначену пластину 1 виконують з прямою (див. Фіг.12) чи з вигнутою віссю 12 (див. схеми на Фіг.13 та на Фіг.14). Після виготовлення металевої пластини 1 здійснюють заходи щодо загострення її крайок 5 (див. Фіг.3). Після загострення крайок 5 металевої пластини 1 здійснюють заходи щодо звертання зазначеної пластини у вигляді листа/стрічки Мьобіуса і закріплення однієї з подовжених протилежних частин 10 кільця своєю площиною S краще перпендикулярної площини S1 другої протилежної частини 11 кільця. Далі здійснюють заходи щодо закріплення металевої пластини 1 (яка звернута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса) до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4, при цьому закріплення здійснюють так, що зазначена частина 10 кільця, яка закріплена своєю площиною S краще перпендикулярної площини S1 другої протилежної частини 11 кільця, буде закріплена жорстко до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 осесиметрично 6 осі зазначеного вала 2 (див. Фіг.2 та Фіг.5). При такому закріпленні металевої пластини 1 (яка звернута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса) до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4, конструктивно площини W та W1 кожного з каплеподібних кілець 9 будуть розташовані під кутом b до поздовжньої осі 6 вала 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 (див. Фіг.6), а площина W одного з каплеподібних кілець 9 буде розташована під прямим кутом відносно площини W1 іншого каплеподібного кільця 9 (див. схеми на Фіг.2 та на Фіг.5-6). Ріжучий елемент блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, використовується наступним чином. У ємність 13 блендера (позиція 4) або млина (позиція 4) для здрібнювання кавових зерен (див. схему на Фіг.1) засипається продукт (позиція 7), який треба здрібнювати. Закривають зазначену ємність 13 кришкою (позиція 14) і вмикають електродвигун 3 виробу 4 (блендер чи млин для здрібнювання кавових зерен). Вал 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4 (блендера чи млина для здрібнювання кавових зерен) почне обертатися з великою швидкістю, при цьому ріжучий елемент, а саме, металева пластина 1, яка звернута у вигляді листа/стрічки Мьобіуса і жорстко закріплена до валу 2 ротора електродвигуна 3 виробу 4, почне обертатися з тією ж швидкістю. Загострені крайки 5 металевої пластини 1 будуть з великою швидкістю ударяти по продукту 7, наприклад, по кавовим зернам, роздрібнюючи зазначений продукт. При цьому іншими частинами ріжучого елемента, який згорнутий у вигляді листа/стрічки Мьобіуса, буде здійснюватися перемішування продукту 7, щоб під загострені крайки 5 металевої пластини 1 попадали інші частинки продукту 7. Установка загострених крайок 5 пластини 1 під різними кутами і в різних площинах W і W1 дозволить впливати на частинки продукту 7 в різних площинах, що, у свою чергу, призведе до покращання ефекту роздрібнювання частинок продукту 7, наприклад, кавових зерен, ягід чорниці, зерен перцю тощо. Підвищення ефективності застосування ріжучого елемента блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, у порівнянні з прототипом, досягається шляхом виконання зазначеного ріжучого елемента у вигляді листа/стрічки Мьобіуса. Підвищення ефективності застосування блендера або млина для здрібнювання кавових зерен, який заявляється, у порівнянні з прототипом, досягається й тим, що при обертанні ріжучого елемента, який виконано вигляді листа/стрічки Мьобіуса, удар загостреною крайкою наноситься по продукту під різними кутами в різних площинах, при цьому водночас здійснюється більш ретельне перемішування продукту. Джерела інформації 1. Авторське свідоцтво СРСР №1329766 від 1985р. «Млин», МПК 7 А47J42/04, 42/08 - аналог. 2. Гаврилив И.Г. «Ремонт бытовой техники». Издательство «Техника», М., 1981, Раздел 4 «Ремонт кофемолок», п.4.2 «Конструкция кофемолки», рис.4.4. Режущий элемент - прототип. 7 37240 8 9 Комп’ютерна в ерстка C.Литв иненко 37240 Підписне 10 Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601