Пристрій для шинкування капусти

Реферат: UA 93667 U UA 93667 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі сільського господарства, зокрема, до переробки овочевих культур в малих фермерських господарствах. Відомий пристрій для шинкування капусти в малих фермерських господарствах складається з одного ріжучого леза, закріпленого у нерухому рамку. Качан капусти виконує зворотнопоступальний рух, затиснутий у руці робітника [1]. Недолік цього пристрою полягає у малому виході шинованої продукції та значних працезатратах. Задача корисної моделі полягає у підвищенні продуктивності роботи і зменшенні працезатрат робітників у малих фермерських господарствах. Поставлена задача вирішується за рахунок того, що пристрій для шинкування капусти має робочий стіл, на якому прикріплені три ріжучих ножа, під якими розташовані прорізі для відводу готової продукції; робочий стіл з'єднаний із стрижнем, через який подається обертовий момент від електродвигуна за допомогою ремінної передачі. Для пояснення конструкції пристрою для шинкування капусти надаються креслення: Фіг. 1- загальний вид пристрою. Фіг 2. - вид зверзу пристрою; Фіг. 3 - вид А - ріжучий пристрій, де: 1- циліндричний корпус; 2 - дно; 3 - стрижень; 4 - робочий стіл; 5 - опори-2 шт.; 6 - опора - 1 шт.; 7 - ремінний привід; 8 - розвантажувальне вікно; 9 - ріжучий пристрій; 10 - обмежувач овочів; 11 - ріжучий ніж; 12 - прорізь; 13 - качан капусти. Пристрій для шинкування капусти виконаний: з циліндричного корпусу (1), який має дно (2), розташоване під кутом 120 до бокової стінки для вільного руху різаного овочу, крізь розвантажувальне вікно (8), яке зроблене у циліндричному корпусі (1) у нижній частині. Крізь отвір у днищі (2) у середині циліндричного корпусу (1) введений стрижень (3), на який жорстко прикріплений робочий стіл (4). Пристрій для шинкування капусти встановлений на три опори (5) - 2 шт. та (6) - 1 шт. (див. Фіг. 1). На поверхні робочого столу (4) зроблені три ріжучих пристрої (9), які складаються з ріжучого ножа (11) та прорізі (12) для відводу різаної капусти. Робочий стіл (4) приводиться в обертання від електродвигуна (на фіг. не показаний) за допомогою ремінної передачі (7). Над поверхнею робочого столу (4) до внутрішньої поверхні циліндричного корпусу (1) жорстко прикріплений обмежувач овочів (10), який буде утримувати качан капусти (13) при роботі пристрою (див. Фіг. 2, 3). Пристрій для шинкування капусти працює наступним чином: качан капусти (13) після попередньої обробки - зняття верхніх пошкоджених листів та виїмки качану, опускається на робочий стіл (4) (див. Фіг. 1), який приводиться до обертання за рахунок електродвигуна (який на Фіг. 1 не зазначений), за допомогою ремінного приводу (7) та стриженя (3). Під дією центробіжної сили від обертового моменту качан капусти (13) (див Фіг. 2) притискається до обмежувача овочів (10), який утримує качан в зоні дії ріжучих пристроїв (9), які складаються з (див. Фіг. 3): ріжучого ножу (11), що прикріплений над проріззю (12) крізь яку відрізаний шматочок капусти (13) потрапляє до внутрішньої порожнини циліндричного корпусу (1) та за допомогою розвантажувального вікна (8) поцинкована капуста виводиться ззовні у приймальний бункер (на фіг. не показаний). За рахунок того, що дно пристрою (2) зроблене під кутом 120° до внутрішньої поверхні циліндричного корпусу (1) готова продукція самопливом потрапляє до прийомного бункеру. Пристрій встановлений на опорах жорстко закріплений на зовнішній поверхні (5) та днищі пристрою (6), що дає можливість пересувати пристрій у будь-яке місце для роботи. Використання запропонованого пристрою для шинкування капусти у малому фермерському господарстві дає можливість підвищити продуктивність роботи при переробці овочевих культур, зокрема капусти, якість продукції та зменшити фізичні навантаження на працівників. За одну 1 UA 93667 U годину можна переробити до 400 кг. капусти, тоді як при ручній роботі на це знадобиться понад 10 годин. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 10 Пристрій для шинкування капусти, який виконаний з одного ріжучого леза, а ріжучий робочий цикл виконується за рахунок зворотно-поступального руху овочів, який відрізняється тим, що на робочий стіл прикріплені три ріжучі ножі, під якими розташовані прорізі для відводу готової продукції; робочий стіл з'єднаний із стрижнем, через який подається обертовий момент від електродвигуна за допомогою ремінної передачі. 2 UA 93667 U Комп’ютерна верстка Л. Литвиненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3