Упаковка меленого кофе у вигляді таблетки і пристрій для заварювання кофе,у якому використовується дана упаковка

1 Упаковка молотого кофе в виде таблетки, небольшой порции или предварительно дозиро ванного пакетика, образованная фильтровальной бумагой , окружающей молотый кофе, причем со держимое в виде молото го кофе , соста вляющее центральную часть таблетки или иной формы, час тично или полностью окружено по его периферии, по меньшей мере, одной деталью, отличающаяся тем, что указанная деталь выполнена из материа ла, обладающего жесткостью, и образующая каркас упаковки, расположена в плоскости центральной части, образующей диск, содержащий молотый кофе или подобный продукт для заваривания 2 Упаковка по п 1 , отл ичающаяся тем, что пе риферия табле тки или иной формы образована фильтровальной бумагой, формирующей закраину для герметичной заделки, продолжающуюся на части периферии или по всей периферии указан ной таблетки, или иной формы 3 Упаковка по п 1 или 2, отл ичающаяся тем, что указанная табле тка и ли ин ая форма состои т из центральной ча сти , образованной фи льтрова ль ной бумагой, содержащей молотый кофе, и из пе-* риферической части или закраины для герметич ной заделки, которые соответственно имеют фор му диска и кольца 4 Упаковка по любому предшествующему пункту, отличающа яся тем, что жесткая де таль, служа щая в качестве каркаса, образована двумя коль цами, расположенными по обе стороны фильтро вальной бумаги и образ ующими закраин у для герметичной заделки 5 Упаковка по п 3 или 4, отличающаяся тем что указанные кольца выполнены из картона 6 Упаковка по любому из пп 1-3, отличающаяся тем , что указа нные ко льца и ли жесткая де таль являются ровными и плоскими 7 Устройство для заваривания кофе, содержащее по классической схеме котел и сило вой ци линдр горизо нтально го типа , ко торый в свою о чер едь содержит цилин дриче ский корп ус, в котором за ключен поршень, использующее вер тикально рас полагаемые кофейные упаковки в ви де табле ток или иной формы, отлича ющееся тем, что вер х няя часть указанного устройства для заваривания кофе содержит щель для введения табле тки или иной формы по любом у из пп 1-6 в вертикальной плоскости, причем поршень действует в горизон тальной плоскости, и, кроме того, устройство снабжено упорами, расположенными на одном торце котла перпендикулярно продольной оси устройства так, что силовой ци линдр взаимодей ствуе т с котлом на уро вне указанны х упоро в для фиксирования положения табле тки или иной формы ко фе, которые удерживаются за и х жест кую деталь между упорами с одной стороны и кот лом с другой стороны 8 Устро йство по п 7 , отл ича ющее ся тем, что каждый упор устано влен с возможностью пере мещения на оси , параллельной продольной оси устройства для заваривания кофе 9 Устрой ство по п 7 и ли 8, отличающееся тем, что щель в вер хней части этого устро йства расположена вер тикально над уп орами так , что разме щени е жесткой де та ли каждой та бле тк и или иной формы между упорами с одной сторо ны и ко тлом с др угой стороны, может о беспечи ва ться си лой тяжести, причем по существу вер тикально по д упорами имее тся о тверсти е, вы по лненн ое так , чтобы , ко гда указан ные уп оры пер еме ща ли сь в пар алле льное др уг др угу п о ложени е , таб ле тка или иная форм а, бо лее не удерживаемая за ее жестк ую де таль, могла вы п ада ть чер ез ук азан ное о тве рстие нар уж у из устройства для за вари вания ко фе под действи ем силы тяжести см О ю Ю СМ о> 27575 Настоящее изобретение касается упаковки молотого кофе в виде дозированных таблеток, небольших порций или дозированных пакетиков Упаковка может быть применена в машинах для приготовления кофе-экспресс, приспособленных к приему такой упаковки, имеющей специфическую форму Таблетка, небольшая порция или пакетик с дозой молотого кофе помещаются в бумажный фильтр, образующий закраину для его герметической заделки Наиболее близким к предлагаемому изобретению - упаковке - по технической сущности является упаковка молотого кофе в виде таблетки, небольшой порции или предварительно дозированного пакетика, образованная фильтровальной бумагой, окружающей молотый кофе, причем содержимое в виде молотого кофе, составляющее центральную часть таблетки или иной формы, частично или полностью окружено по его периферии по меньшей мере одной деталью /Патент Швейцарии СН-495 138/ (1 ] Описанная упаковка не имеет какого-либо каркаса или жесткой детали, поэтому она не прочна механически, что не позволяет использовать ее для экспресс-заварки Наиболее близким к предлагаемому изобретению - устройству - по те хнической сущности является устройство для заваривания кофе, содержащее, по классической схеме, котел и силовой цилиндр горизонтального типа, который в свою очередь содержит цилиндрический корпус, в котором заключен поршень, использующее вертикально располагаемые кофейные упаковки в виде та б ле то к и ли и но й фо рм ы /Па те н т Фр а нци и 1 575 181 о т 18 07 1969 /(2 ] Описанное устройство состоит из верхнего и нижнего фильтров, образующих между собой камеру, в которой помещается дозированное количество молотого кофе Устройство включает также кольцевой диск, предназначенный для его удержания на верхнем крае кофейной чашки, стенку, идущую от диска и поддерживающую фильтры и кофе на некотором расстоянии ниже диска при заварке и которая может складываться в положении, при котором фильтры и масса кофе находятся в кольцевом пространстве диска, как в упаковке, стенка и верхний диск создают резервуар для воды при заварке Здесь возникает проблема, так как в данном случае происходит заварка кофе, а не экспрессзаварка (экстракция-кофеварение) Кофе слабо спрессован Диск выполняет роль подвесной лапки на верхнем крае чашки, для чего он имеет подвесную закраину Данный диск крепится на шарнире и может складываться внутри кольцевого пространства Он не может применяться в агрегате для заварки кофе Недостатки всех этих кофейных фильтров заключаются в их устройстве либо они содержат жесткий каркас, который необходимо перфорировать что делает очень высокой их стоимость либо их устройство содержит менее дорогие бумажные фильтры, но зато ме ханическая прочность этих устройств очень слабая Некоторые изобретатели пытались улучшить механическую прочность устройств исполь зующих упаковку, изготовленную на основе филь тровальной бумаги Чтобы доби ться это го, они спрессовали кофе помещаемый внутри упаковки так что ко фе получался крепким Однако это приводит к тому, что кофеварение может осуществляться только под большим давлением, что ставит проблемы герметизации В основу предлагаемых изобретений поставлена задача создания такой упаковки молотого кофе в виде таблетки, которая позволила бы получать качественный напиток в условиях традиционных давлений, путем использования в конструкции упаковки жесткой детали - каркаса, а также создания устройства для заваривания кофе, заключенного в такую упаковку - таблеток повышенной прочности Поставлрнная задача решается тем, что предлагаемая упаковка, как и известная упаковка молотого кофе выполнена в виде таблетки, небольшой порции или предварительно дозированного пакетика, образованного фильтровальной бумагой, окружающей молотый кофе, причем содержимое в виде молотого кофе, составляющее центральную часть таблетки или иной формы, частично или полностью окружено по его периферии по меньшей мере одной деталью, а, согласно изобретению, указанная деталь выполнена из материала, обладающего жесткостью, достаточной для придания таблетке или иной форме механической прочности позволяющей использовать ее в экспресс машинах для варки кофе, причем указанная жесткая деталь, образующая каркас упаковки, расположена в плоскости центральной части, образующей диск, содержащий молотый кофе или подобный продукт для заваривания Особенностью предлагаемой упаковки является и то, что периферия таблетки или иной формы образована фильтровальной бумагой, формирующей закраину дли герметичной заделки, продолжающуюся на части пер и ферии или по всей периферии указанной таблетки или иной формы Особенностью предлагаемой упаковки является и то, что указанная таблетка или иная форма состоит из центральной части, образованной фильтровальной бумагой, содержащей молотый кофе, и из периферической части или закраины для герметичной заделки, которые соответственно имеют форму диска и кольца Особенностью предлагаемой упаковки является и то, что жесткая деталь, служащая в качестве каркаса, образована двумя кольцами, расположенными по обе стороны фильтровальной бумаги и образующими закраину для герметичной заделки Особенностью предлагаемой упаковки является и то, что указанные кольца выполнены из картона Особенностью предлагаемой упаковки является и то, что указанные кольца или жесткая деталь являются ровными и плоскими Поставленная задача решается также и тем, что в предлагаемом устройстве для заваривачия кофе, как и в известном, содержащем по классической схеме котел и силовой цилиндр горизонтального типа, который в свою очередь содержит цилиндрический корпус, в котором заключен пор 27575 шень, и использующем вертикально располагаемые кофейные упаковки в виде таблеток или иной формы, в котором, согласно изобретению, верхняя часть указанного устройства для заваривания кофе содержит щель для введения таблетки или иной формы в вертикальной плоскости, причем поршень действует в горизонтальной плоскости, и, кроме того, устройство снабжено упорами, расположенными на одном торце котла перпендикулярно продольной оси устройства так, что сило вой цилиндр взаимодействует с котлом на уровне указанных упоров для фиксирования положения таблетки или иной формы кофе, которые удерживаются за их жесткую деталь между упорами с одной стороны и котлом с другой стороны. Особенностью предлагаемого устройства является и то, что каждый упор установлен с возможностью перемещения на оси, параллельной продольной оси устройства для заваривания кофе. Особенностью предлагаемого устройства является и то, что -щель в вер хней части этого устройства расположена вертикально над упорами так, что размещение жесткой детали каждой таблетки или иной формы между упорами с одной стороны и котлом с другой стороны, может обеспечиваться силой тяжести, причем по существу вертикально под упорами имеется отверстие, выполненное так, чтобы когда указанные упоры перемещались в параллельное друг другу положение, таблетка или иная форма, более не удерживаемая за ее жесткую деталь, могла выпадать через указанное отверстие наружу из устройства для заваривания кофе под действием силы тяжести. Исходя из вышесказанного, настоящее изобретение предлагает упаковку молотого кофе в виде таблетки, небольшой порции или предварительно дозированного пакетика, помещенных в фильтровальную бумагу, состоящую из центральной части, окаймленной частично или полностью по своей окружности не менее чем одной деталью, отличающейся тем, что эта де таль изготовлена из довольно жесткого материала и выполняет роль каркаса, так что вышеназванная таблетка или какая-либо другая форма упаковки имеет достаточную механическую прочность, лоэтому может быть использована в экспресс-агрегатах для заварки кофе, а жесткая деталь, выполняющая роль каркаса, располагается в поперечной плоскости центральной части, которая формирует диск, содержащий молотый кофе или какой-либо другой продукт, употребляемый для заварки. Окружность кофейной таблетки или какойлибо другой формы кофе образуется фильтровальной бумагой, формирующей закраину для герметической -заделки, которая создается на части или по всей пери ферии таблетки и ли какойлибо другой формы. Таблетка кофе или какая-либо другая форма состоит из центральной части, образованной фильтровальной бумагой, содержащей молотый кофе, и из перифери ческой части или закраины для герметической заделки, причем центральная часть имее т форм у ди ска, а пери фери че ская часть, форму кольца. Жесткая деталь, выполняющая роль каркаса, образуется двумя кольцами, расположенными по обе стороны фильтровальной бумаги, образующими закраину для заделки Согласно варианту выполнения изобретения кольца изготавливаются из картона. Изобретение касае тся также экспрессагрегата для заварки кофе, состоящего по классической схеме из котла и сило вого цилиндра , имеющего в свою очередь цилиндрический корпус, в котором заключен поршень, оказывающий давление на таблетки или на др угие формы упаковки кофе, и отличающе гося тем, что введение таблетки кофе в экспресс-агрегат осуществляется в вертикальной плоскости, а действие поршня на таблетку происходит в горизонтальной плоскости, а также тем, что экспресс-агрегат оборудован упорами, расположенными на торце котла перпендикулярно относительно продольной оси экспрессагрегата для заварки кофе, а силовой цилиндр взаимодействуе т с котлом на уровне упоров, фиксирующи х в н ужном положении таблетку или др угие упаковки кофе, которая зажимается через посредство ее жесткой детали между упорами с одной стороны и котлом с другой стороны. Силовой цилиндр состоит из цилиндрического корпуса, в котором заключен поршень. Каждый из упоров является подвижным и размещен на оси, параллельной продольной оси экспресс-агрегата для заварки кофе В верхней части экспресс-агрегата имеется щель, расположенная вертикально и над упорами так, чтобы положение жесткой детали каждой таблетки или какой-либо другой упаковки между упорами с одной стороны и котлом с другой стороны занималось только под действием ее силы тяжести. В вертикальном направлении и ниже упоров проделано отверстие для того, чтобы когда эти упоры после освобождения таблетки займут параллельное положение один относительно другого, данная таблетка или какие-либо другие упаковки не удерживалась за свою жесткую деталь и выпала из экспресс-агрегата для заварки кофе наружу под действием силы тяжести. Сопровождающие чертежи даются для иллюстрации изобретения и не должны рассматриваться как ограничивающие его объем. Эти чертежи представляют предпочтительный вариант изобретения, они позволяют также лучше понять изобретение. фиг. 1 - поперечный разрез упаковки по изобретению; фиг 2 - вид свер ху упаковки, фиг. 3 - вид в перспективе одного из вариантов выполнения экспресс-агрегата для заварки кофе, использующего упаковку кофе, изображенную на предыдущи х фигурах; фиг 4 - продольный горизонтальный разрез экспресс-агрегата для заварки кофе, сделанного на уровне камеры заваривания до сближения цилиндрического корпуса силового цилиндра с котлом; фиг. 5 - разрез, идентичный разрезу, представленному на фиг. 4, в момент сближения цилиндрического корпуса силового цилиндра с котлом; фиг. 6 - разрез, идентичный разрезам, изображенным на фи г. 4 и 5 , в момен т око нчания 27575 сближения цилиндрического корпуса силового цилиндра с котлом, что формирует камеру заваривания Настоящее изобретение предлагает для заварки молотый кофе 1 в ви де та бле ток, порций или дозир ованны х паке тиков 2, которые могут быть применены в различных агрегатах, таких как экспресс-агрегат для заварки кофе 3 Конечно, упаковка может, не выходя за рамки настоящего изобретения, содержать молотый кофе 1 или какое-либо другое ве щество, которое может быть заварено или разбавлено водой, например, чай, цикорий, и т д Табле тка, порция кофе или предварите льно дозированный пакетик, содержащие молотый кофе 1 и ли какое-либо др угое ве щество, как это указано на фиг 1, помеща ются в фильтро вальн ую бума гу 4 , пр ичем табле тка , по рци я к о фе или предвари тельно дозированный пакетик образуют по своей окр ужности закраин у 5 для ге рме тическ ой за де лки , ко торая о тли чае тся тем, что она формир уе тся полностью или ча сти чно фи ль тро ва льной бума гой 4 и н е менее чем одной деталью 6, из гото вленной из достаточно жестко го материа ла, что поз воляе т придать хоро шую ме хани ческ ую про чность табле тке или др угим упако вкам 2 Как хорошо показано на фиг 2 таблетка кофе 2 состоит из центральной части, содержащей молотый кофе 1 и образованной фильтровальной бумагой 4, которая о хва тывает ко фе, и из периферической части или закраины 5 для герметической заделки, причем центральная часть имеет форму диска, а периферическая часть - форму кольца Безусловно, любая другая форма, выполняющая те же функции и приводящая к тем же результатам, рассматривается в качестве те хнического эквивалента В предпочтительном варианте изобретения, жесткая деталь 6 образована двумя кольцами, расположенными по обе стороны фильтровальной бумаги 4, образующей закраину 5 для герметической заделки Кольца изготавливают из картона Согласно предпочтительному варианту изобретения жесткая деталь 6, выполняющая роль каркаса, расположена в поперечной плоскости центральной части, создающей диск, содержащий молотый кофе или какой-либо другой продукт для заварки Вышеуказанные кольцо и жесткая деталь 6 для усиления прочности являются ровными и плоскими Материал, из которого они изготовлены, является достаточно жестким и поддающимся биологическому разрушению, что способствует хорошей работе экспресс-агрегата для заварки кофе и быстром у разр ушению упаковки, после того как она была использована Экспресс-агре га т для за варки ко фе 3 изображ ен на фи г 3 Он со сто и т в о сно вном из котла 7 , сило во го цилин дра 8 и из упоро в 9, расположенны х на одном из тор цо в котла 7 Сило вой цилин др взаимоде йствуе т с ко тлом 7 на уро вне упоро в 9 с целью за фиксиро ва ть табле тк у ко фе 2 Табле тка 2 вво дится в экспресс-агре га т 3 по стрелке 10 в ве ртикальной плоскости и перпендикулярно продольной оси экспресс-агрегата 3 Эта табле тка 2 напра вляе тся вер тикальными пазами 11, расположенными для этой цели в упора х 9 Силовой цилиндр 8 имеет классическ ую форму, то есть он состоит из цилиндрического корпуса 12, в котором размещен поршень 13 Общая схема работы данного экспрессагрегата для заварки кофе 3 буде т лучше объяснена следующим образом Введение таблетки 2 в экспресс-агрегат осуществляется в вертикальной плоскости, а действие поршня 13 происходи т в горизонтальной плоскости Верхняя часть экспресс-агрегята для заварки кофе 3, изображенного на фиг 2, имеет щель 14, расположенную над упорами 9, которая позволяет каждой таблетке 2, движущейся по стрелкам 10 и 15 занять правильное положение внутри экспресс-агрегата 3, причем движение таблетки происходит под действием своей силы тяжести После то го как табле тка займе т положение на уро вне упоро в 9 между котлом 7 с одной стор оны и цилиндриче ским корп усом 12 с др угой стороны , она зажимается между этим котлом 7 и цилиндри ческим корп усом 12 сило во го цилиндра 8 в рез уль тате движения цилиндрического корпуса 12 по стрелке 16, что хоро шо видно на фиг 4, 5 и 6 Без усло вно , к о те л 7 о дно време нно или во время движения табле тки зап олня е тся во дой , и дущей в напра вле нии , указ анном стрелкой 1 7, п о тр убке 18 по дво да воды Ци лин дри ческий корп ус 12 сило во го цилин дра про должает приб лижаться к табле тке 2 по стре лке 16 таким образом ,*что упоры 9 и жесткая де таль 6 табле тки вхо дя т в кон так т с ним, как это пока зано на фи г 5 Сближение про должае тся , как указа но на фиг 6, что вызы вае т переме щен ие упор ов 9 по стре лке 19 по и х осям 20 , при этом движении пр ужины 21 сжима ются Пер еме ще ни е уп оро в 9 про должае тся н аско лько это по зволя ют цили ндри че ский корп ус 12 и ко тел 7 Цилин дри ческий корп ус 12 и ко тел 7 сближаются насто лько, что почти касаются др уг др уга , он и раз деля ются только жестко й де талью 6 та бле тки 2, ко торая выпо лняе т р оль каркаса табле тки и герме тизир ующей прокла дки Цилиндрический корпус 12 имеет выемку, расположенную против такой же выемки на котле 7 При ^ближений цилиндрического корпуса 12 с хотлом 7 эти две выемки образуют камеру заваривания 22, герметичность которой обеспечивается жесткой деталью 6 Когда процесс процеживания заканчивается, начинается обратное движение, то есть цилиндрический корпус 12 начинает удаляться от котла 7 по стрелке 23, что можно видеть на фиг 4 В это т момент пружины 21 разжимаются и возвращают таблетк у 2 при помощи упоров 9 в ее начальное положение Это движение упоров 9 осуществляется по стрелке 24 Вода подается в котел 7 или уже заранее нагретой, или нагревается непосредственно внутри ко тла 7 Про хождение во ды под да вле нием 27575 через таблетку 2 позволяет получи ть исключительно ароматный кофе После этого кофе может быть выведен из котла по трубке 25, путь вывода кофе указан стрелкой 26 Движения цилиндрического корпуса 12 относительно поршня 13 связаны с заполнением цилиндрического корпуса 12 силового цилиндра 8 жидкостью, например, водой С целью упрощения понимания фигур эти движения, а также детали, приводящие в движение цилиндрический корпус, не показаны на фигурах Они известны всем из современного уровня техники Каждый упор 9 является подвижным относительно оси 20 , параллельной горизон тальной оси экспр есс-а гре га та для за варки ко фе 3, так что упоры 9 могут вра ща ться в вертикальной плоскости в направлении , указанном стрелками 27 и 28, что позволяет им создать более или менее блокирующий , угол, позволяющий удерживать табле тку 2 Это движение осуществляется вокруг оси 20 каждого упора 9, что позволяет таблетке 2 или быть за фиксированной на уровне камеры заваривания 22 до того как эта камера 22 сформир уе тся , то есть когда продольные оси двух упоров 9 образуют между собой угол, величина которого направлена ввер х, или выпасть наруж у под действием своей силы тяжести по стрелке 29 из экспресс-агрегата для заварки кофе 3 , когда продольные оси упоро в 9 будут параллельны Этот выход наружу таблетки осуществляется через отверстие, расположенное ниже упоров 9, но не показанное на фигура х Движение упоров 9 по стрелкам 27 и 28 автоматически связано с положением цилиндрического корпуса 12 Данное а втомати ческое движение упоро в 9 осуществляе тся при помо щи цело го комплекса ме хани чески х де талей , таки х, например , как кула чки, тя ги , не п оказанны х н а фи гура х, но ра бо та ко торы х хо ро шо из вестна из уро вня те хники ПОЗИЦИИ НА ЧЕРТЕЖАХ 1 Молотый кофе 2 Таблетка, порция или пакетик, предвари тельно дозированного кофе 3 Устройство для заварки rodje (экспрессагрегат) 4 Фильтровальная бумага 5 Закраина для герметической заделки 6 Жесткая деталь для усиления прочности, выполняющая роль каркаса и герметизир ующей прокладки 7 Котел 8 Силовой цилиндр 9 Упоры 10 15 и 29 Напра вления передвижения табле тки или др уги х упако вок 2 под действием силы тяжести 11 Паз упора 9 12 Цилиндрический корпус силового цилин дра 8 13 Поршень силового цилиндра 8 ' 1 4 Верхняя щель экспресс-агрегата 16 и 23 Направления перемещения корпуса 12 силового цилиндра 8 17 и 26 Направления движения воды и рас творенного кофе 18 Трубка подвода воды 19 Направление вхождения упоров 9 в пазы с сжиманием пружин 21 при, движении сило вого цилиндра по стрелке 16 20 Ось вращения и перемещения упора 9 21 Пружина оси 20 22 Камера заваривания 23 Направление обратного движения дви жению по стрелке 16 под действием силового ци линдра 8 или удаление цилиндрического корпуса 12 от котла 7 24 Направление вы хода упоров 9 из лазов под действием пружин 21 при движении силового цилиндра по стрелке 23 25 Трубка вы хода кофе 27 и 28 Направления вра ща тельного движения упоров Р относительно котла Фиг. 1 27575 Фиг. 2 г Фиг. 3 5 27575 гг гг н 9 г/ го Фиг. 5 7 Тираж 50 екз Відкрите акціонерне товариство «Патент» Україна 88000, м Уж город, в ул Гаг аріна, 101 (03122)3-72-89 (03122)2-57-03