Патенти з міткою «аніоноактивних»

Номер патенту: 103175

Опубліковано: 25.09.2013

Автор: Манера Ремі

МПК: A23C 19/08

Мітки: речовин, плавлених, сирів, підвищення, твердості, сухих, аніоноактивних, вмістом, застосування, емульгаторів

Формула / Реферат:

1. Застосування щонайменше одного аніоноактивного емульгатора, що являє собою  естерифікований органічною кислотою моногліцерид жирних кислот, або естерифікований жирними кислотами складний ефір молочної кислоти, або їх суміш, для виготовлення плавленого сиру із вмістом сухої речовини ≤40 % для підвищення твердості плавленого сиру.2. Застосування за п. 1 для виготовлення плавленого сиру із вмістом сухої речовини <40...

Номер патенту: 4280

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Греков Анатолій Петрович, Чумак Людмила Авксентіївна, Сухорукова Світлана Андріївна

МПК: C08G 18/00, C08G 18/83, C08G 18/87 ...

Мітки: аніоноактивних, дисперсій, поліуретанових, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Способ получения анионоактивных полиуретановых дисперсий сульфированием форполимера с концевыми изоцианатными группами с последу­ющей нейтрализацией образовавшихся сульфогрупп основаниями и диспергированием в воде, отличающийся тем, что, с целью повышения ста­бильности дисперсий при одновременном повыше­нии прочности на разрыв получаемых на основе дисперсий пленок, сульфирование осуществляют в интервале температур от 75 до 100 °С при...