Патенти з міткою «бахчисарайська»
Спосіб виробництва горілки “бахчисарайська”
Номер патенту: 30819
Опубліковано: 17.02.2003
Автори: Хулапова Галина Миколаївна, Ковальчук Володимир Петрович, Шаталова Галина Іванівна, Гладких Володимир Георгійович, Жуховський Олександр Миколайович, Турек Олександр Іванович
МПК: C12G 3/04
Мітки: виробництва, бахчисарайська, спосіб, горілки
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва горілки, що включає приготування сортировки змішуванням спирту етилового ректифікованого і води питної, очистку сортировки активованим вугіллям, приготування і внесення в одержану сортировку водно-спиртового розчину натурального меду та ваніліну, фільтрацію та розлив, який відрізняється тим, що перед приготуванням розчину мед змішують з гліцерином при масовому співвідношенні /8-12/:/1-1,3/ відповідно, одержаний розчин...