Патенти з міткою «дачника»
Консерва “закуска дачника”
Номер патенту: 95145
Опубліковано: 10.12.2014
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Воронцов Микола Миколайович, Старкова Ельвіна Решатівна, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: дачника, закуска, консерва
Формула / Реферат:
Консерва, що містить: сіль кухонну, нітрит натрію, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, яка відрізняється тим, що містять сировину яловичину бланшовану, свинячий рубець та додатково борошно, цукор-пісок, гвоздику мелену і гірчицю мелену, коріандр мелений, воду питну, мас. % у складі: яловичина бланшована 49,0-51,0 рубець свинячий 7,0-9,0 ...