Патенти з міткою «древній»
Композиція інгредієнтів до бальзаму “древній галич”
Номер патенту: 61084
Опубліковано: 17.11.2003
Автори: Кірюк Генадій Борисович, Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Генадіївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: бальзаму, інгредієнтів, древній, композиція, галич
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до бальзаму, що містить м'яту перцеву, пижмо, полин гіркий, полин звичайний, кору дуба, шипшину, яблучний спиртований сік, чорноплідногоробиновий спиртований напівфабрикат, цукровий сироп, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить коріння родіоли рожевої і перстачу, траву буркуну лікарського, ромашку лікарську, листя смородини і вишні, плоди коріандру і насіння кмину звичайного,...
Спосіб виробництва ординарного столового червоного напівсолодкого вина “древній херсонес”
Номер патенту: 51530
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Шимчук Лариса Петрівна, Моісейкін Олександр Миколайович, Філіпов Анатолій Матвійович
МПК: C12G 1/02
Мітки: столового, спосіб, виробництва, вина, червоного, ординарного, херсонес, древній, напівсолодкого
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва ординарного столового червоного напівсолодкого вина, що включає переробку винограду, сульфітацію одержаної м'язги, бродіння сусла, відокремлення сусла-самопливу, пресування, доброджування сусла, зняття виноматеріалів з осаду, витримку, під час якої здійснюють дообробку виноматеріалів, купажування та розлив, який відрізняється тим, що використовують виноград сорту Сапераві з масовою концентрацією цукру не менше 160 г/дм3,...