Патенти з міткою «фарбника»

Спосіб одержання фарбника для харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 12762

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Христоферзен Генріх Сергійович, Губанова Ганна Глібівна, Сафронова Ірина Іванівна, Поліщук Людмила Яківна

МПК: C09B 61/00

Мітки: фарбника, харчових, одержання, продуктів, спосіб

Текст:

...до плотности около 1,15 г/см3 при давлении 0,9 атм. температуре 70°С. В примерах 1-6 (см. табл.1) к полученному после упаривания водному экстракту добавляют танин, взятый в количестве 0,5; 0,75; 1,0; 1,25; 1,5; 2,0% к массе экстракта, перемешивают раствор и фильтруют. В примере 7 (контроль) полученный экстракт фильтруют без добавления танина. Интенсивность окраски Д полученного раствора составляет соответственно: 0,97; 1,1; 1,2; 1,2;...