Христоферзен Генріх Сергійович

Номер патенту: 2531

Опубліковано: 15.06.2004

Автор: Христоферзен Генріх Сергійович

МПК: A61K 31/355, A61K 31/375, A61K 31/07 ...

Мітки: косметичний, засіб

Формула / Реферат:

1. Косметичний засіб, що містить як біологічно активну пластичну речовину жир з печінки чорноморської акули катран.2. Косметичний засіб по п. 1, який відрізняється тим, що додатково збагачений концентратом з мідій або спіруліною та вітамінами А, Е, С.

Номер патенту: 64099

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Христоферзен Генріх Сергійович

МПК: A61K 35/407

Мітки: спосіб, лікувально-профілактичний, отримання, засіб, катранол

Формула / Реферат:

1. Лікувально-профілактичний засіб, який містить жир печінки чорноморської акули катран, що відрізняється високим вмістом біологічно активних алкілгліцерилів (близько 10%), поліненасичених жирних кислот (близько 30%) та вітаміну А (близько 600 МО/г).2. Спосіб одержання лікувально-профілактичного засобу, що включає м’яке (40-500С) витоплювання жиру, кристалізацію при негативній температурі (-6 - 180С) тугоплавких жирних кислот і...

Номер патенту: 61280

Опубліковано: 17.11.2003

Автор: Христоферзен Генріх Сергійович

МПК: A23J 1/04, A22C 29/00

Мітки: молюсків, отримання, добавка, активна, органічний, кальцій, біологічно, черепашок, спосіб, морських

Формула / Реферат:

1. Біологічно активна харчова добавка, яка відрізняються тим, що її основу складає кальцій з черепашок морських молюсків в цитратній формі з мікроелементами (Fe, S, Μn, І, Вr).2. Добавка за п. 1, яка відрізняється тим, що вона збагачена цинком у формі сульфату цинку в кількості 1,5 г на 100 г цитрату кальцію або селеном у формі селеніту натрію в кількості 7 мг на 100 г цитрату кальцію. 3. Добавка за п. 1, яка відрізняється...

Номер патенту: 20225

Опубліковано: 15.07.1997

Автори: Христоферзен Генріх Сергійович, Бітютська Ольга Євгенівна, Губанова Аннємарі Глебівна, Губанов Євген Павлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: бальзаму, пантикапей, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Способ приготовления бальзама, включа­ющий получение спиртовых и сахарно-спиртовых экстрактов из зеленых грецких орехов и фильтра­цию их, отличающийся тем, что к этим экстрактам добавляют спиртовые экстракты, содержащие био­логически-активные вещества (БАВ) из лечебного растительного сырья и моллюсков, причем полу­ченные спиртовые экстракты: ореховый, углевод­ный, спиртово-углеводный, травяной и мидийный купажируют соответственно в...

Номер патенту: 17362

Опубліковано: 15.04.1997

Автори: Бітютська Ольга Євгенівна, Ятченко Олена Олександрівна, Христоферзен Генріх Сергійович, Симонова Лариса Іванівна, Лекан Оксана Ярославівна, Яшина Людмила Олександрівна, Пушкарь Сергій Миколайович, Фещенко Юрій Іванович, Губанова Аннемарі Глебівна

МПК: A23J 1/04

Мітки: спосіб, білково-вуглеводного, концентрату, одержання, мідійного

Формула / Реферат:

Способ получения белково-углеводного мидийного концентрата, включающий мойку мидий, удаление морской воды, заключенной между створками мидий, их измельчение, двухстадийный гидролиз, центрифугирование и концентрирование, отличающийся тем, что на первой стадии гидролиза вводят экстракт солода в количестве 2,0 - 2,5% измельченной массы мидий и гидролиз осуществляют в течение 40 минут, на второй стадии в присутствии солода в гидролизат вводят...

Номер патенту: 17247

Опубліковано: 01.04.1997

Автори: Губанова Ганнамарі Глібівна, Бітютська Ольга Евгеніївна, Поліщук Людмила Яківна, Салахова Нелі Іпдусівна, Пушкарь Сергій Миколайович, Христоферзен Генріх Сергійович

МПК: A23L 1/333

Мітки: біоглікана, молюсків, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

1. Способ получения биогликана из моллюсков, например, мидий, рапаны, включающий термообработку моллюсков, получение при термообработке сока, очистку его от механических примесей, лиофильную сушку его, отличающийся тем, что после очистки сока от механических примесей сок или экстракт из мяса моллюсков смешивают с солянокислым спиртом с pH 2, - 2,4, взятым в соотношении 1 : 1, смесь перемешивают, выдерживают при комнатной температуре 30 -...

Номер патенту: 12940

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Губанова Ганна Глібовна, Поліщук Людмила Яківна, Сафронова Ірина Іванівна, Федюніна Лідія Борисівна, Христоферзен Генріх Сергійович, Налесна Тетяна Володимирівна

МПК: A23K 1/10

Мітки: гідробіонтів, продукта, кормового, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

(57) Способ получения кормового продукта из гидробионтов, включающий измельчение сырья, обработку его кислотами, прогрев массы, выдерживание ее до разжижения и обезжиривание, отличающийся тем, что в качестве сырья используют измельченную рыбу и рыбные отходы или осадок от производства ферментативных гидролизатов из гидробионтов, а обработку сырья производят препаратом низкомолекулярных жирных кислот в количестве 1,0-1,5% к сырью в смеси с...

Номер патенту: 12762

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Христоферзен Генріх Сергійович, Сафронова Ірина Іванівна, Поліщук Людмила Яківна, Губанова Ганна Глібівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: харчових, продуктів, фарбника, спосіб, одержання

Текст:

...до плотности около 1,15 г/см3 при давлении 0,9 атм. температуре 70°С. В примерах 1-6 (см. табл.1) к полученному после упаривания водному экстракту добавляют танин, взятый в количестве 0,5; 0,75; 1,0; 1,25; 1,5; 2,0% к массе экстракта, перемешивают раствор и фильтруют. В примере 7 (контроль) полученный экстракт фильтруют без добавления танина. Интенсивность окраски Д полученного раствора составляет соответственно: 0,97; 1,1; 1,2; 1,2;...

Номер патенту: 6529

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Поліщук Людмила Яківна, Губанова Ганна Глібівна, Коптєва Антоніна Петрівна, Лемешева Марія Михайлівна, Христоферзен Генріх Сергійович

МПК: A23K 1/10

Мітки: одержання, кормового, сировини, спосіб, продукту, рибної

Формула / Реферат:

Способ получения кормового продукта из рыбного сырья, включающий варку отходов от разделки рыбы, отделение бульона, его обезжиривание и сушку, отличающийся тем, что перед сушкой бульон охлаждают до температуры 18-20°С, подкисляют до рН4,0-4,5 и после подкисления добавляют к бульону 4,0-5,0% танина.

Номер патенту: 3963

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Левінтон Жана Борисівна, Борисова Людмила Петрівна, Губанова Ганна Глібівна, Федюріна Лідія Борисівна, Купріянова Лариса Пилипівна, Христоферзен Генріх Сергійович, Налєсна Тетяна Володимірівна, Танянська Галина Михайлівна, Поліщук Людмила Яківна

МПК: A23J 1/04, A23L 1/333

Мітки: концентрату, мідійного, одержання, спосіб, білкововуглеводного

Формула / Реферат:

Способ получения белково-углеводного мидийного концентрата путем промывки мидий, их измельчения, гидролиза, фильтрации, центрифугирования и концентрирования, отличающийся тем, что перед измельчением мидии выдерживают в воде с температурой 55-60°С в течение 5-7 минут для удаления морской воды, после измельчения сырье смешивают с водой и нагревают при температуре 65-75°С в течение 20-30 минут, а гидролиз осуществляют с помощью комплекса...