Сафронова Ірина Іванівна

Номер патенту: 12940

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Налесна Тетяна Володимирівна, Губанова Ганна Глібовна, Сафронова Ірина Іванівна, Федюніна Лідія Борисівна, Христоферзен Генріх Сергійович, Поліщук Людмила Яківна

МПК: A23K 1/10

Мітки: одержання, спосіб, гідробіонтів, кормового, продукта

Формула / Реферат:

(57) Способ получения кормового продукта из гидробионтов, включающий измельчение сырья, обработку его кислотами, прогрев массы, выдерживание ее до разжижения и обезжиривание, отличающийся тем, что в качестве сырья используют измельченную рыбу и рыбные отходы или осадок от производства ферментативных гидролизатов из гидробионтов, а обработку сырья производят препаратом низкомолекулярных жирных кислот в количестве 1,0-1,5% к сырью в смеси с...

Номер патенту: 12762

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Сафронова Ірина Іванівна, Поліщук Людмила Яківна, Христоферзен Генріх Сергійович, Губанова Ганна Глібівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: фарбника, продуктів, харчових, спосіб, одержання

Текст:

...до плотности около 1,15 г/см3 при давлении 0,9 атм. температуре 70°С. В примерах 1-6 (см. табл.1) к полученному после упаривания водному экстракту добавляют танин, взятый в количестве 0,5; 0,75; 1,0; 1,25; 1,5; 2,0% к массе экстракта, перемешивают раствор и фильтруют. В примере 7 (контроль) полученный экстракт фильтруют без добавления танина. Интенсивность окраски Д полученного раствора составляет соответственно: 0,97; 1,1; 1,2; 1,2;...