Патенти з міткою «інгібувальних»
Спосіб вдосконалення визначення інгібувальних речовин у сирому коров’ячому молоці з індикатором резазурином
Номер патенту: 81820
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Щуревич Григорій Панасович, Сахнюк Наталія Іванівна, Богатко Надія Михайлівна, Богатко Леонід Мечиславович, Голуб Ольга Юріївна
МПК: G01N 33/04
Мітки: індикатором, інгібувальних, резазурином, коров'ячому, спосіб, вдосконалення, молоці, сирому, визначення, речовин
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення інгібуальних речовин у сирому коров'ячому молоці з індикатором резазурином, що включає використання 10,0-10,2 см3 молока, підігрітого на водяній бані за температури 85-90 °C та охолодження його до температури 43-45 °C, який відрізняється тим, що використовують робочу тест-культуру Streptoccocus thermophilus у кількості 0,4-0,5 см3 та витримують на водяній бані упродовж 1 год. 30 хв -1 год. 40 хв за...