Патенти з міткою «каховка»
Спосіб приготування коньяку “каховка”
Номер патенту: 38383
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Петров Іван Іванович, Літвіненко Ірина Віталіївна, Старченко Лідія Микитівна, Качанова Валентина Миколаївна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Сазонова Ольга Леонідівна
Мітки: приготування, спосіб, каховка, коньяку
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти семирічної витримки в кількості 20 %, чотирнадцятирічної витримки в кількості 5 % і...
Спосіб приготування коньяку “каховка люкс”
Номер патенту: 53984
Опубліковано: 17.02.2003
Автор: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ
Мітки: каховка, спосіб, приготування, люкс, коньяку
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку "Каховка Люкс", який включає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку, приготування купажу коньяку, обробку його холодом при температурі -8 - -12 0С, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних спиртів використовують виноматеріали, виготовлені за "білим" способом з європейських сортів винограду, який вирощується в південному регіоні України,...