Самодіна Зінаїда Миколаївна
Спосіб приготування коньяку “каховка”
Номер патенту: 38383
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Сазонова Ольга Леонідівна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Старченко Лідія Микитівна, Літвіненко Ірина Віталіївна, Петров Іван Іванович, Качанова Валентина Миколаївна
Мітки: спосіб, коньяку, приготування, каховка
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти семирічної витримки в кількості 20 %, чотирнадцятирічної витримки в кількості 5 % і...
Спосіб приготування коньяку “таврія”
Номер патенту: 38382
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Сазонова Ольга Леонідівна, Качанова Валентина Миколаївна, Петров Іван Іванович, Старченко Лідія Микитівна, Літвіненко Ірина Віталіївна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ
Мітки: таврія, спосіб, приготування, коньяку
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти шестирічної витримки в кількості 10 %, дванадцятирічної витримки в кількості 2 % і...
Спосіб приготування коньяку “борисфен”
Номер патенту: 38194
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Петров Іван Іванович, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Сазонова Ольга Леонідівна, Старченко Лідія Микитівна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Літвіненко Ірина Віталіївна, Коваленко Сергій Іванович, Качанова Валентина Миколаївна
Мітки: коньяку, приготування, борисфен, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти трирічної витримки в кількості 24 %, чотирирічної витримки в кількості 50 % і п‘ятирічної...
Спосіб приготування коньяку “оріана”
Номер патенту: 38658
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Старченко Лідія Микитівна, Літвіненко Ірина Віталіївна, Сазонова Ольга Леонідівна, Петров Іван Іванович, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Качанова Валентина Миколаївна
Мітки: приготування, спосіб, оріана, коньяку
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти семирічної витримки в кількості 56 %, дванадцятирічної витримки в кількості 4 % і...
Спосіб приготування коньяку “дніпро”
Номер патенту: 38657
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Петров Іван Іванович, Літвіненко Ірина Віталіївна, Сазонова Ольга Леонідівна, Качанова Валентина Миколаївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Старченко Лідія Микитівна
Мітки: приготування, коньяку, спосіб, дніпро
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти семирічної витримки в кількості 8 %, чотирнадцятирічної витримки в кількості 8 % і...
Спосіб приготування коньяку “імперіал”
Номер патенту: 38386
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Старченко Лідія Микитівна, Сазонова Ольга Леонідівна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Літвіненко Ірина Віталіївна, Петров Іван Іванович, Качанова Валентина Миколаївна
Мітки: спосіб, імперіал, приготування, коньяку
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти двадцятичотирирічної витримки в кількості 30 %, двадцятип‘ятирічної витримки в...
Спосіб приготування коньяку “асканія”
Номер патенту: 38385
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Літвіненко Ірина Віталіївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Сазонова Ольга Леонідівна, Петров Іван Іванович, Качанова Валентина Миколаївна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Старченко Лідія Микитівна
Мітки: асканія, спосіб, коньяку, приготування
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти семирічної витримки в кількості 16 %, дванадцятирічної витримки в кількості 8 % і...
Спосіб приготування коньяку “херсон”
Номер патенту: 38384
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Сазонова Ольга Леонідівна, Петров Іван Іванович, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Старченко Лідія Микитівна, Качанова Валентина Миколаївна, Літвіненко Ірина Віталіївна
Мітки: херсон, коньяку, приготування, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку та обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировину для коньячних виноматеріалів використовують виноград Ркацителі, який вирощують на Лівобережжі Херсонщини, а при приготуванні купажу використовують спирти дванадцятирічної витримки в кількості 9 %, сімнадцятирічної витримки в кількості 15,5 % і...
Спосіб виробництва коньяку
Номер патенту: 58648
Опубліковано: 15.08.2003
Автори: Сичова Олена Вікторівна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Луканін Олександр Сергійович, Самодіна Зінаїда Миколаївна
Мітки: коньяку, виробництва, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання коньяку, що включає попередню витримку молодого коньячного спирту у присутності подрібненої деревини дуба, відокремлення її та подальшу витримку спирту у бочці, після цього операції, які передбачені технологією виробництва коньяку - купажування, при необхідності - обробку, фільтрування, відпочинок та розлив у пляшки, який відрізняється тим, що як подрібнена деревина дуба використовується попередньо оброблена подрібнена...
Спосіб приготування коньяку “еванс”
Номер патенту: 38193
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Петров Іван Іванович, Літвіненко Ірина Віталіївна, Самодіна Зінаїда Миколаївна, Коваленко Сергій Іванович, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Старченко Лідія Микитівна, Качанова Валентина Миколаївна, Сазонова Ольга Леонідівна
Мітки: коньяку, еванс, приготування, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку який передбачає приготування коньячних виноматеріалів, вироблення коньячних спиртів, їх витримку й обробку при купажуванні холодом, який відрізняється тим, що як сировина для коньячних виноматеріалів використовується виноград, який вирощується на Лівобережжі Херсонщини, наприклад, Ркацителі, бродіння виноматеріалів проводять при температурі ,...