Патенти з міткою «крохмальвмісної»

Номер патенту: 23794

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Левандовський Леонід Вікторович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Гуменюк Микола Миколайович, Псалом Петро Григорович, Омельянчик Тетяна Кіндратівна

МПК: C12C 7/04

Мітки: спиртового, зброджування, підготовки, крохмальвмісної, сировини, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ подготовки крахмалосодержащего сырья для спирто­вого брожения, предусматривающий измельчение сырья, смешивание его с водой, термическую обработку в присутствии амилолитических фер­ментов, выдержку массы, дополнительный ввод амилолитических фер­ментов в массу, стерилизацию, вакуумохлаждение и осахаривание с получением сусла, отличающийся тем, что смесь тонко измельченного сырья с водой подкисляют до рН 5,0-5,5 и поддер­живают его на...

Номер патенту: 5460

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Фіщенко Анатолій Миколайович, Марінченко Віктор Опанасович, Кисла Любов Василівна, Чіпчар Роман Іванович, Бойко Петро Миколайович

МПК: C12G 3/02

Мітки: спирту, спосіб, сировини, крохмальвмісної, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий смешивание дробленого сырья с подкисленной водой, разваривание полученной массы, осахаривание и сбраживание ее, отличающийся тем, что для подкисления воду перед смешиванием с сырьем обрабатывают в электрохимическом аппарате с диафрагмой в зоне анода при плотности тока 5-50 мА/см2 в течение 5-40 мин до достижения Еп воды 900-1200.