Патенти з міткою «зброджування»

Номер патенту: 121712

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Піх Зорян Григорович, Паляниця Любов Ярославівна, Березовська Наталія Іванівна, Косів Руслана Богданівна, Харандюк Тетяна Валеріївна

МПК: C12C 11/00

Мітки: інтенсифікації, зброджування, дозрівання, сусла, пива, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб інтенсифікації зброджування сусла та дозрівання пива, що включає зброджування висококонцентрованого сусла концентрацією 14-18 % сухих речовин за участі дріжджів 15-30 млн. клітин на 1 см3, головне бродіння проводять до досягнення вмісту видимого екстракту в молодому пиві 3,6-3,8 % при температурі 12-15 °C, тривалість дозрівання пива 10-12 діб при температурі 0-2 °C, який відрізняється тим, що на початку бродіння в...

Номер патенту: 120677

Опубліковано: 10.11.2017

Автор: Гарновдій Олександр-Василь Васильович

МПК: C12G 1/02

Мітки: сусла, апарат, меззі, зброджування

Формула / Реферат:

Апарат для зброджування сусла на меззі, що виконано у вигляді циліндричного корпуса, який відрізняється тим, що апарат споряджено мідним хомутом і закріпленим на ньому не менше ніж одним термоелектричним модулем Пельт'є з електричним реле та датчиком температури.

Номер патенту: 120542

Опубліковано: 10.11.2017

Автори: Сінчук Алла Вадимівна, Петриченко Сергій Вікторович, Цолін Павло Леонідович

МПК: C02F 11/04, C02F 3/28

Мітки: зброджування, електророзрядної, спосіб, анаеробного, інтенсифікації, підготовки, процесу, біомаси

Формула / Реферат:

Спосіб електророзрядної підготовки біомаси для інтенсифікації анаеробного процесу зброджування, що включає попередню обробку біомаси високовольтними імпульсними розрядами між електродами, який відрізняється тим, що обробку біомаси високовольтними імпульсними розрядами здійснюють з енергією в імпульсі від 20 до 110 Дж та сумарною питомою енергією обробки від 0,6 до 0,8 мДж/м3 без утворення між електродами каналу наскрізної провідності.

Номер патенту: 113335

Опубліковано: 10.01.2017

Автори: Місєвіч Анна, Кієлішек Марек, Теребєнієк Агата, Цешлак Ханна, Ветошка Уршула, Спера Марія

МПК: C12R 1/865, C12G 3/02

Мітки: цукру, спиртового, зброджування, високим, медового, вмістом, спосіб, сусла

Формула / Реферат:

1. Спосіб зброджування медового сусла з високим вмістом цукру, при якому штам Scm дріжджів Saccharomyces cerevisiae, депонований в колекції промислових мікроорганізмів Інституту біотехнології сільськогосподарської і харчової промисловості (IAFB) під номером ККР 2052р, вводять в затор медового сусла та здійснюють зброджування сусла протягом 30 днів до отримання молодої медовухи.2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 112599

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Шаманський Сергій Йосипович, Бойченко Сергій Валерійович

МПК: C12M 1/00, C02F 11/00

Мітки: органічних, спосіб, анаеробного, отриманням, зброджування, субстратів, біогазу

Формула / Реферат:

Спосіб анаеробного зброджування органічних субстратів з отриманням біогазу, що дозволяє наряду з біогазом отримувати товарний вуглекислий газ, який відрізняється тим, що використовують для зброджування чотири окремі ємності, при цьому як першу ємність використовують оснащений клапаном, манометром, ультразвуковим диспергатором та теплогенеруючою установкою, для роботи якої подають отриманий біогаз, герметичний гідролізатор, всередині якого...

Номер патенту: 108800

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Дичко Аліна Олегівна, Ополінський Ігор Олегович

МПК: C05F 9/00, C02F 11/04, C05F 7/00 ...

Мітки: органічних, процесу, анаеробного, спосіб, відходів, інтенсифікації, зброджування, двостадійного

Формула / Реферат:

Спосіб інтенсифікації процесу двостадійного анаеробного зброджування органічних відходів, який включає подрібнення, нагрівання, гомогенізацію та анаеробну переробку органічної сировини в два етапи, вивантаження перебродженої маси, який відрізняється тим, що після першої стадії анаеробного зброджування частину біомаси піддають гомогенізації у центрифузі з частотою обертання до 3000 об./хв. впродовж 1 хвилини, після чого отриману суміш...

Номер патенту: 110429

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Мудрак Тетяна Омелянівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Прибильський Віталій Леонідович, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Олійник Світлана Іванівна

МПК: C12N 1/18

Мітки: штам, використовується, y-5055, cerevisiae, квасного, квасу, виробництві, зброджування, сусла, saccharomyces, дріжджів

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5055, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу.

Номер патенту: 110074

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Борхаленко Юрій Олександрович, Сидоренко Віталій Володимирович, Лимар Анна Юріївна, Ободович Олександр Миколайович

МПК: A23K 1/00, A23N 17/00, C12C 1/00 ...

Мітки: підготовки, спосіб, зброджування, сировини, крохмалевмісної

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування, який передбачає подрібнення сировини, змішування з водою, нагрівання, обробку суміші методом дискретно-імпульсного введення енергії, який відрізняється тим, що обробка суміші відбувається в роторно-пульсаційному апараті з кутовою швидкістю обертання ротора (30-50)с-1, при цьому суміш цільного зерна з водою у співвідношенні (1:2-1:3) нагрівається до температури 35-40 °С за рахунок...

Номер патенту: 99111

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Мудрак Тетяна Омелянівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Олійник Світлана Іванівна, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Прибильський Віталій Леонідович

МПК: C12N 1/18

Мітки: мп-10, дріжджів, cerevisiae, зброджування, квасного, saccharomyces, квасу, виробництві, використовується, штам, сусла

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae МП-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу, який депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України з реєстраційним номером Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5055.

Номер патенту: 94587

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Соколова Ірина Федорівна, Крусір Галина Всеволодівна

МПК: C02F 11/12

Мітки: осаду, стічних, зброджування, анаеробного, спосіб, вод

Формула / Реферат:

Спосіб анаеробного зброджування осаду стічних вод, що включає завантаження стічних вод з осадом до метантенку, зброджування маси, відведення очищених стічних вод та маси, що перебродила, який відрізняється тим, що при першому завантаженні до стічних вод з осадом вологістю 90-93 % додають попередньо подрібнені гребені винограду у співвідношенні 1:0,1 та перегній великої рогатої худоби у співвідношенні 1,5:1, а при кожному наступному...

Номер патенту: 84648

Опубліковано: 25.10.2013

Автори: Коваль Ольга Володимирівна, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12F 3/08

Мітки: зброджування, спосіб, цукровмісних, середовищ

Формула / Реферат:

Спосіб зброджування цукровмісних середовищ, що включає підготовку розчинів цукру і внесення в розчин дріжджів - цукроміцетів, який відрізняється тим, що з культурального середовища створюють обездріжджений фільтрацією потік, який спрямовується на перегонку для відокремлення спиртової фракції та рекуперативно охолодженим повертають в культуральне середовище.

Номер патенту: 84645

Опубліковано: 25.10.2013

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Соколенко Анатолій Іванович, Максименко Ірина Фаддеївна

МПК: C12F 3/08

Мітки: спосіб, зброджування, цукровмісних, середовищ

Формула / Реферат:

Спосіб зброджування цукровмісних середовищ, що включає підготовку розчинів цукру і внесення в розчин дріжджів - цукроміцетів, який відрізняється тим, що через шар середовища барботують і пропускають диспергований масив діоксиду вуглецю з масообміном і насиченням його паровими фазами води і спирту та у формі газової суміші спрямовується на конденсацію для відокремлення водно-спиртової суміші з рекуперативним поверненням діоксиду вуглецю в...

Номер патенту: 103442

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Коваль Ольга Володимирівна, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12F 3/08, C12C 7/22

Мітки: пива, зброджування, танк, циліндро-конічний

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що містить циліндричний корпус з конічним днищем, причому поверх корпусу та днища встановлена сорочка охолодження, при цьому у верхній частині корпусу встановлено патрубок підведення середовища, запобіжний клапан та клапан санітарної обробки, а у нижній частині - патрубок відведення середовища, який відрізняється тим, що у внутрішній частині корпусу встановлено чотири датчики температури, які...

Номер патенту: 103441

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Коваль Ольга Володимирівна

МПК: C12F 3/08, C12C 7/22

Мітки: циліндро-конічний, танк, пива, зброджування

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що містить циліндричний корпус з конічним днищем, причому поверх корпусу та днища встановлена сорочка охолодження, при цьому у верхній частині корпусу встановлено патрубок підведення середовища та запобіжний клапан, а у нижній частині - патрубок відведення середовища, який відрізняється тим, що у внутрішній частині корпусу встановлено чотири датчики температури, які розташовані у вертикальній...

Номер патенту: 103440

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Максименко Ірина Фаддеївна, Соколенко Анатолій Іванович, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12C 7/22, B01D 3/10, C12G 3/10 ...

Мітки: система, етанолу, виробництві, сусла, зброджування

Формула / Реферат:

Система зброджування сусла у виробництві етанолу, що складається із дробарки зерна, змішувача помелу і води, апарата термоферментативної обробки, оцукрювача, які своїми виходами з′єднані між собою, а вихід оцукрювача трубопроводом з встановленим на ньому насосом із бродильним апаратом, причому поверх бродильного апарата встановлена сорочка термостабілізації, а нижня частина апарата підключена до сушарки барди, яка відрізняється тим, що...

Номер патенту: 80627

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Коваль Ольга Володимирівна

МПК: C12F 3/08

Мітки: зброджування, пива, танк, циліндро-конічний

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що складається із циліндричного корпусу, конічного днища, сорочки охолодження, патрубків підведення та відведення середовища, запобіжного клапана, який відрізняється тим, що він устаткований циркуляційним контуром у складі трубопроводу, компресора, барботажного газорозподілювача, контролера і датчиків температур.

Номер патенту: 80626

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Максименко Ірина Фаддеївна, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12G 3/10, B01D 3/10

Мітки: зброджування, етанолу, виробництві, система, сусла

Формула / Реферат:

Система зброджування сусла у виробництві етанолу, що складається із дробарки зерна, змішувача помелу і води, апарата термоферментативної обробки, оцукрювача, бродильного апарата і сушарки барди, яка відрізняється тим, що бродильний апарат виконано негерметичним і устатковано циркуляційним контуром у складі трубопроводу, насоса, вакуумної камери з шлюзовим затвором і вакуумним насосом.

Номер патенту: 80625

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Коваль Ольга Володимирівна

МПК: C12C 13/00

Мітки: пива, танк, зброджування, циліндро-конічний

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що складається з циліндричного корпуса, конічного днища, сорочки охолодження, патрубків введення і відведення середовища, запобіжного клапана та клапана санітарної обробки, який відрізняється тим, що він устаткований циркуляційним контуром у складі трубопроводу, компресора, дворівневого барботажного газорозподілювача, контролера і датчиків температур.

Номер патенту: 73658

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Кравець Валентин Васильович, Новосельска Людмила Петрівна, Бондар Олександр Іванович

МПК: C02F 3/00, C02F 1/02, C02F 1/14 ...

Мітки: біогазу, зброджування, метантенк, висококонцентрованих, вод, стічних, одержанням

Формула / Реферат:

1. Метантенк для зброджування висококонцентрованих стічних вод і одержання біогазу, що складається з технологічних трубопроводів входу і виходу оброблювальних вод, з утворенням біогазу, який відрізняється тим, що метантенк поділений вертикальними перегородками на секції, кількість і об'єм яких обумовлені необхідним ступенем очистки стоків та концентрацією органічних забруднень в них.2. Метантенк за п. 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 68613

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Ткаченко Любов Володимирівна, Горшунов Юрій Володимирович

МПК: C12P 7/06

Мітки: зброджування, підготовки, спиртового, сировини, спосіб, цукровмісної

Формула / Реферат:

Спосіб приготування цукровмісного середовища до спиртового зброджування, що включає збагачення солями живлення, який відрізняється тим, що як сировину використовують глюкозо-фруктозний сироп ГФС-42, в який вноситься кукурудзяний екстракт у кількості 0,5-1 % від об'єму сусла.

Номер патенту: 97735

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Мельничук Володимир Павлович, Галузинський Олег Георгійович, Щуцький Ігор Валентинович

МПК: C12P 7/06

Мітки: сировини, сусла, зброджування, вуглеводовмісної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб зброджування сусла із вуглеводовмісної сировини, що передбачає приготування сусла, культивування дріжджів та його зброджування у бродильному апараті до одержання дозрілої бражки з наступним відбором парів спирту та їх конденсування, який відрізняється тим, що в процесі зброджування відбирають частину дозрілої бражки у вакуумний випарник, де її випаровують та охолоджують під вакуумом, утворену водно-спиртову парову суміш конденсують...

Номер патенту: 63674

Опубліковано: 10.10.2011

Автор: Федусь Микола Якович

МПК: C02F 11/04

Мітки: зброджування, відходів, спосіб, органічних, анаеробного

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання біогазу та біодобрив з органічних відходів, що включає подавання підготовленої біомаси її анаеробне переброджування в біореакторі за одно- або за двоступеневою технологією з відбором біогазу та видаленням біодобрив у вигляді переродженої маси, який відрізняється тим, що відбирання біогазу від рідини відбувається в кінці процесу переброджування.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при двоступеневій...

Номер патенту: 63374

Опубліковано: 10.10.2011

Автор: Федусь Микола Якович

МПК: C02F 11/04

Мітки: анаеробного, зброджування, органічних, пристрій, відходів

Формула / Реферат:

1. Пристрій для одержання біогазу та біодобрив з органічних відходів, що являє собою горизонтальний біореактор з перемішувальним пристроєм, який відрізняється тим, що його корпус має форму зрізаної піраміди.2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що крім перемішувального пристрою, обертання якого забезпечується газами, які піднімаються в рідині, містить допоміжний ручний привод перемішувального пристрою.3. Пристрій за п....

Номер патенту: 62570

Опубліковано: 12.09.2011

Автори: Пурський Андрій Зіновійович, Острий Ігор Володимирович

МПК: C02F 11/04

Мітки: біомаси, анаеробного, установка, контрольованого, зброджування

Формула / Реферат:

Установка контрольованого анаеробного зброджування біомаси, що містить корпус, вузол завантаження біомаси та розвантаження відпрацьованої біомаси, патрубок для відведення біогазу, яка відрізняється тим, що корпус резервуара має конусоподібну форму, встановлений в землі, виконаний з листового поліетилену з поліуретановим утеплювачем та системою підігріву, в якому міститься вузол завантаження, що являє собою люк, в резервуарі розміщений...

Номер патенту: 59585

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Мельничук Володимир Павлович, Щуцький Ігор Валентинович, Галузинський Михайло Георгійович

МПК: C12P 7/00

Мітки: вуглеводовмісної, зброджування, спосіб, сировини, сусла

Формула / Реферат:

1. Спосіб зброджування сусла із вуглеводовмісної сировини, що передбачає приготування сусла, культивування дріжджів та його зброджування у бродильному апараті до одержання дозрілої бражки з одночасним відбором парів спирту та їх конденсуванням, який відрізняється тим, що для інтенсифікації біосинтезу спирту в процесі зброджування зменшують його рівень в бражці шляхом циркуляції останньої через вакуумний випарник, для чого бражку подають у...

Номер патенту: 56453

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Гунько Олександр Миколайович, Боярчук Андрій Володимирович

МПК: C12P 7/02

Мітки: підготовки, виробництві, зброджування, спирту, крохмалевмісної, спосіб, спиртового, сировини

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до спиртового зброджування у виробництві спирту, який передбачає механічне подрібнення очищеного зерна, змішування його з водою та змішування з ферментним компонентом, подальшу температурну обробку одержаної суміші, яку називають замісом, при сполученні режимних параметрів теплової обробки температури та часового терміну, оцукрювання крохмалю в замісі, охолодження одержаного сусла і його передача...

Номер патенту: 48079

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Мовсесов Гаррі Єрвандович, Сюркалова Тетяна Володимирівна, Ляшенко Олександр Олександрович

МПК: C02F 11/04, C02F 3/28

Мітки: зброджування, біогазу, відходів, твердих, рідких, органічних, добрива, одержанням, установка

Формула / Реферат:

Установка для зброджування твердих та рідких органічних відходів з одержанням біогазу і добрива, що містить реактор з патрубками для виходу газу, завантаження та вивантаження рідких органічних відходів, пристроями для перемішування та підігріву і перфоровану ємність зі шнеком і вузлом завантаження твердих органічних відходів, який виконаний з люком, патрубком гідрозатвору і трубчастим елементом у вигляді зрізаного конуса з вікном, яка...

Номер патенту: 82429

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Садлаєв Олег Османович, Макагонов Андрій Юрійович, Виноградов Володимир Олександрович, Бобров Олег Георгійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: установка, сусла, зброджування, меззі

Формула / Реферат:

Установка для зброджування сусла на меззі, що містить вертикально встановлений циліндричний резервуар із конічною кришкою й завантажувальним патрубком, похилу пластину, розвантажувальний пристрій і вертикальну перегородку, установлену у верхній частині резервуара з утворенням двох камер, перша з яких безпосередньо сполучена з атмосферою, а інша - через клапан, яка відрізняється тим, що розвантажувальний пристрій виготовлено у вигляді...

Номер патенту: 76690

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Чен Женг-Дао, Хо Ненсі В.У.

МПК: C12N 15/09, C12N 1/19, C12N 15/81 ...

Мітки: дріжджі, ксилозу, плазмідний, зброджують, спосіб, вектор, зброджування, варіанти, ксилози, етанол

Формула / Реферат:

1. Дріжджі, що зброджують ксилозу у етанол, які містять гени, інтегровані до двох або більше з множини повторюваних сайтів рибосомної ДНК цих дріжджів, причому згадані гени кодують ксилозредуктазу, ксилітолдегідрогеназу та ксилулокіназу, а згадані дріжджі містять також реплікаційну/інтеграційну плазміду, до складу якої входять автономна реплікаційна послідовність і гени, що кодують ксилозредуктазу, ксилітолдегідрогеназу та ксилулокіназу....

Номер патенту: 61669

Опубліковано: 15.03.2006

Автор: Садлаєв Олег Османович

МПК: C12G 1/02

Мітки: меззі, сусла, установка, зброджування

Формула / Реферат:

Високочутливий магніторезистор, який відрізняється тим, що його виконано у вигляді кільця із високопроникного марганець-цинкового фериту.

Номер патенту: 55157

Опубліковано: 15.02.2006

Автори: Міхненко Євгеній Олександрович, Лукіянчук Григорій Іванович, Левандовський Леонід Вікторович, Сосницький Віталій Володимирович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Михайльо Віктор Миколайович, Шиян Петро Леонідович, Олійнічук Олексій Сергійович, Шевченко Василь Іванович, Жихарєв Юрій Валентинович, Нагребецький Анатолій Іванович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12P 7/04, C12P 19/00, C12Q 1/40 ...

Мітки: підготовки, спосіб, зброджування, сировини, крохмалевмісної

Формула / Реферат:

Номер патенту: 56595

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Процан Наталія Вікторівна, Шевченко Василь Іванович, Жуковський Віктор Антонович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Ткаченко Любов Володимирівна, Михайлів Андрій Петрович, Левандовський Леонід Вікторович

МПК: C12G 3/02

Мітки: крохмалевмісної, зброджування, спиртового, підготовки, спосіб, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до спиртового зброджування, що включає приготування замісу, розрідження, декстринізацію та оцукрювання крохмалю з внесенням розріджуючого і оцукрюючого ферментних препаратів, відповідно, який відрізняється тим, що загальну кількість оцукрюючого ферментного препарату ділять на дві частини у співвідношенні 1:2,33,0, при цьому меншу...

Номер патенту: 8971

Опубліковано: 15.08.2005

Автори: Гунько Олександр Миколайович, Боярчук Андрій Володимирович

МПК: C12G 3/02

Мітки: зброджування, сировини, спирту, підготовки, спосіб, спиртового, виробництві, крохмалевмісної

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до спиртового зброджування у виробництві спирту, який передбачає подрібнення зерна, змішування його з водою з досягненням певного значення гідромодуля “зерно-вода” та змішування з ферментним препаратом, первинну теплову обробку замісу, його гідротермоферментативну обробку та ферментативно-механічну обробку при сполученні режимних параметрів температури та часового терміну, оцукрювання крохмалю в...

Номер патенту: 69306

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Садлаєв Олег Османович, Виноградов Володимир Олександрович, Бобров Олег Георгійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: установка, зброджування, сусла, виноградного, меззі

Формула / Реферат:

Корисна модель належить до галузі виробництва прокату, а саме до виготовлення стрічок із сплавів на основі міді, що використовуються для виготовлення медалей. Відомий спосіб виготовлення холоднокатаної стрічки із сплавів на основі міді, переважно марки Л68, що включає гарячу прокатку заготівки, холодну прокатку в дві стадії, проміжний і остаточний відпали, при цьому холодну прокатку до проміжного відпалу здійснюють з сумарним відносним...

Номер патенту: 69305

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Бобров Олег Георгійович, Садлаєв Олег Османович, Виноградов Володимир Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: цукровмісних, середовищ, установка, зброджування

Формула / Реферат:

Заслінка камерної нагрівальної печі із стаціонарним подом, яка складається із блока з комірками, заповненими наповнювачем, яка відрізняється тим, що блок виконується у вигляді трьох секцій, установлених на рамі, причому дві крайні закріплені нерухомо, а середня установлена з можливістю переміщення.

Номер патенту: 41095

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Скічко Михайло Олександрович, Янчевський Віктор Казимирович, Іщенко Петро Юхимович, Левандовський Леонід Вікторович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Кудирко Петро Степанович, Демчук Василь Петрович, Кривчун Олександр Миколайович

МПК: C12G 3/02

Мітки: сировини, спосіб, зброджування, сусла, крохмалевмісної

Формула / Реферат:

Спосіб зброджування сусла із крохмалевмісної сировини, що передбачає оцукрювання розвареної маси оцукрюючим матеріалом, вирощування виробничих дріжджів, введення їх в процес неперервного зброджування сусла з рециркуляцією бражки, який відрізняється тим, що оцукрювання крохмалю здійснюють однопотоково до утворення в суслі 90-97% моно- і дисахаридів від введеного в виробництво крохмалю, а виробничі дріжджі вводять в головний бродильний апарат...

Номер патенту: 70634

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Тодосійчук Сергій Романович, Решетняк Ірина Сергіївна, Швець Віктор Миколайович, Тодосійчук Тетяна Сергіївна, Решетняк Людмила Расулівна

МПК: C12G 3/02, C12N 1/18

Мітки: середовищ, поживних, спосіб, зброджування

Формула / Реферат:

1. Спосіб зброджування поживних середовищ, що включає підготовку сировини до зброджування сусла штамами іммобілізованих спиртових дріжджів у батареї бродильних апаратів, який відрізняється тим, що зброджування здійснюють спиртовими дріжджами, іммобілізованими на поверхні носія, за який використовують вуглецевий волокнистий матеріал, отриманий з привитих співполімерів целюлози шляхом карбонізації при 800 – 850 °С в інертному середовищі й...

Номер патенту: 68905

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Шелеп Віктор Іванович, Ларюшкін Євген Павлович, Ткаченко Станіслав Йосипович

МПК: C02F 11/04

Мітки: пристрій, зброджування, анаеробного, відходів

Формула / Реферат:

Пристрій для анаеробного зброджування відходів, що містить циліндричний корпус, в якому розташований пристрій для перемішування, трубопроводи для подачі та видалення біомаси та відведення біогазу, який відрізняється тим, що включає в себе регулятор кількості подачі газу та резервуар, в якому розміщений розподільник, до якого зіркоподібно приєднані патрубки з перемішуючими пристроями на них, а до зовнішніх кінців патрубків приєднані еластичні...

Номер патенту: 33881

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Каранов Юрій Анатолійович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Кошель Михайло Іванович, Левандовський Леонід Вікторович

МПК: C12G 3/02

Мітки: зброджування, підготовки, меляси, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки меляси до зброджування, що передбачає змішування меляси з мінеральною кислотою, додавання діамонійфосфату, антисептування та розбавлення її мелясною бардою, який відрізняється тим, що мелясну барду попередньо очищають анаеробним та аеробним методами, після чого доочищають електролізом.

Номер патенту: 40494

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Сосницький Віталій Володимирович, Єпіхін Валерій Петрович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Фаррахутдінов Фірдавіс Ягудінович, Левандовський Леонід Вікторович, Жолнер Іван Дмитрович, Шевченко Василь Іванович, Янчевський Віктор Казимирович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/02

Мітки: зброджування, спосіб, соку, цукрового, сорго

Формула / Реферат:

Спосіб зброджування соку цукрового сорго, що передбачає подрібнення зеленої маси сорго, виділення соку, його антисептування, культивування чистої культури спиртових штамів дріжджів-сахароміцетів, вирощування виробничих дріжджів і зброджування, який відрізняється тим, що сік виділяють при питомому тиску 2,5 - 5,0 МПа, а виділений сік розподіляють на дві частини в співвідношенні 1 : (1 - 4), причому на першій частині, яка переважно менша або...