Патенти з міткою «лецитин»

Номер патенту: 82981

Опубліковано: 10.06.2008

Автори: Т Хофт Кор, ван ден Комер Марсель, Сегерс Якобус Корнеліс

МПК: A23D 7/005, A23J 7/00, A23D 9/007 ...

Мітки: придатна, харчова, містить, композиція, поверхневого, яка, обсмажування, лецитин, соняшниковий

Формула / Реферат:

1. Харчова композиція, яка придатна для поверхневого обсмажування, що включає тригліцериди, з яких щонайменше 60 мас. % мають рослинне походження, і 0,05-3 мас. % соняшникового лецитину.2. Харчова композиція, яка придатна для поверхневого обсмажування, що включає 0,05-3 мас. % соняшникового лецитину, причому соняшниковий лецитин є гідролізованим або фракціонованим.3. Харчова композиція за п. 2, у якій соняшниковий лецитин...

Номер патенту: 31340

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Василенко Олег Вікторович, Шамін Ігорь Максимович

МПК: A61K 31/685

Мітки: активна, еліт, біологічно, добавка, лецитин

Формула / Реферат:

Добавка біологічно активна, яка містить лецитин, яка відрізняється тим, що лецитин є соєвим.