Патенти з міткою «малоцінних»

Номер патенту: 23826

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Шабля Володимир Петрович, Погорєлов Олександр Степанович

МПК: A01K 67/02

Мітки: добору, високоцінних, спосіб, малоцінних, телиць

Формула / Реферат:

Способ отбора малоценных и высокоценных телок, включающий оценку животных на основе анализа динамики ответной реакции на воздействие, отличающийся тем, что при отборе телок 7-18-месячного возраста на кончик уха телки производят механическое воздействие путем трения в течение 6,5 мин, измеряя температуру кончика уха в начальный момент времени, а затем через каждые 30 с; методом прямого поиска находят параметры K1, К2, К3 уравнения...

Номер патенту: 11987

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Купріянова Лариса Пилипівна, Альмяшева Лідія Констянтинівна, Радіонова Ала Наумівна, Борисова Тамара Кузьмінічна, Кузнєцова Людмила Миколаївна, Лаптєв Володимир Іванович, Марьїн Генадій Миколайович

МПК: A23L 1/325

Мітки: малоцінних, риб, приготування, консервів, спосіб

Формула / Реферат:

Способ приготовления консервов из мало­ценных рыб, преимущественно из ставридовых, путем разделки рыбы на филе с кожей, бланширо­ваний острым паром на сетках при 95-105°С, фасования в банки, заливки маслом с добавками и стерилизации, -отличающийся тем, что, с целью улучшения органолептических свойств и товарно­го вида консервов путем предотвращения реакции неферментативного покоричневения, а также со­кращения продолжительности процесса, перед...