Патенти з міткою «маулея»

Номер патенту: 96136

Опубліковано: 10.10.2011

Автори: Яриш Юлія Володимирівна, Дітріх Ірина Вікторівна, Молоканова Лілія Василівна

МПК: A23G 9/42

Мітки: морозиво, маулея

Формула / Реферат:

Морозиво, що містить яблучне пюре із вмістом сухих речовин не менше 12 %, цукор-пісок, стабілізатор та воду питну, яке відрізняється тим, що додатково містить пюре з плодів айви японської з вмістом сухих речовин не менше 18 % при наступному співвідношенні компонентів, кг на 100 кг готового морозива: пюре яблучне із вмістом сухих речовин не менше 12 % 21-22 пюре з плодів айви японської з...