Патенти з міткою «омилення»
Спосіб вдосконалення визначення числа омилення в оліях, натуральних жирних кислотах, какао-маслі
Номер патенту: 81821
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Щуревич Григорій Панасович, Богатко Надія Михайлівна, Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Леонід Мечиславович
МПК: G01N 33/12
Мітки: спосіб, какао-маслі, оліях, кислотах, числа, натуральних, омилення, вдосконалення, визначення, жирних
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення числа омилення в оліях, натуральних жирних кислотах, какао-маслі, який характеризується тим, що використовують наважку проби у кількості 2,0-2,1 г, яку обробляють спиртовим розчином гідроксиду калію у кількості 20,0-20,1 см3 з масовою концентрацією 1,0 моль/дм3 і прогрівають на киплячій водяній бані (100 °C) упродовж 35-40 хв, потім приливають індикатор - спиртовий розчин фенолфталеїну з масовою...
Спосіб омилення жирів, олій і нейтралізації жирних кислот та пристрій для його виконання
Номер патенту: 10931
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Коржов Павло Митрофанович, Новіков Віктор Георгієвіч, Гладка Віра Федорівна, Борткєвіч Сєргєй Вячєславович, Дементій Володимир Андрійович, Родіонова Людмила Леонідівна
МПК: C11B 3/00
Мітки: виконання, пристрій, спосіб, жирів, кислот, омилення, нейтралізації, олій, жирних
Формула / Реферат:
1. Способ омыления жиров, масел и нейтрализации жирных кислот, заключающийся в смешении жирового сырья и омыляющего (нейтрализующего) агента при вибрационном воздействии, отличающийся тем, что вибрационное воздействие осуществляют в условиях резонанса путем подачи жирового сырья и омыляющего (нейтрализующего) агента через входной тангенциальный канал на нагнетательную линию во внутреннюю рабочую камеру и пропуска смеси через выходной...