Дементій Володимир Андрійович

Номер патенту: 10966

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Гусєв Валерій Миколайович, Дементій Володимир Андрійович, Амілов Тимофій Кузьмич, Чайка Зінаїда Олексіївна, Горошкова Людмила Михайлівна, Расторгуєв Василь Степанович

МПК: A23C 11/00, A23K 1/14

Мітки: приготування, телят, спосіб, молока, соєвого

Формула / Реферат:

Способ приготовления соєвого молока для те­лят, включающий смешивание соевых бобов с во­дой, добавление костного жира, молочного продукта, ремикса, отличающийся тем. что перед смешиванием соевых бобов с водой их измельчают в две стадии: на первой стадии удаляют оболочку бобов на центробежной рушке, на второй стадии - на 5-вальцовом станке ВС-5; прожаривают из­мельченные бобы при температуре 95°С, прессуют до получения хлопьев, измельчают...

Номер патенту: 10931

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Коржов Павло Митрофанович, Родіонова Людмила Леонідівна, Новіков Віктор Георгієвіч, Гладка Віра Федорівна, Борткєвіч Сєргєй Вячєславович, Дементій Володимир Андрійович

МПК: C11B 3/00

Мітки: спосіб, пристрій, омилення, жирів, жирних, олій, кислот, нейтралізації, виконання

Формула / Реферат:

1. Способ омыления жиров, масел и нейтрали­зации жирных кислот, заключающийся в смешении жирового сырья и омыляющего (нейтрализующего) агента при вибрационном воздействии, отличаю­щийся тем, что вибрационное воздействие осуще­ствляют в условиях резонанса путем подачи жирового сырья и омыляющего (нейтрализующе­го) агента через входной тангенциальный канал на нагнетательную линию во внутреннюю рабочую камеру и пропуска смеси через выходной...

Номер патенту: 9048

Опубліковано: 30.09.1996

Автори: Данилова Людмила Андріївна, Лєвачов Міхаіл Міхайловіч, Садовничий Георгій Володимирович, Гладка Віра Федорівна, Куваєва Інна Борісовна, Демидов Ігор Миколайович, Чернова Людмила Олександрівна, Радіонова Людмила Леонідівна, Дементій Володимир Андрійович, Колотило Зінаїда Дмитріївна, Пазюк Микола Петрович

МПК: C11B 5/00

Мітки: жироводних, емульсій, спосіб, стабілізування

Формула / Реферат:

Способ стабилизации жировых эмульсий путем введения в них экстракта растительного происхождения природного консерванта, отличающийся тем, что в качестве экстракта растительного происхождения используют экстракт травы зубровки в количестве 0,0003-0,0005% или экстракт корневища аира в количестве 0,00046-0,0034% мас. в пересчете на сухое вещество.

Номер патенту: 4527

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Коваленко Володимир Миколайович, Дементій Володимир Андрійович, Коваленко Микола Петрович

МПК: A23N 7/00

Мітки: олійного, насіння, шеретування, обладнання

Формула / Реферат:

Устройство для обрушення масличних се­мян, содержащее вертикальний цилиндрический корпус с коаксиально установленной в нем декой, рабочие диски с радиальными направляющими ка­налами для перемещения обрабатываемого мате­риала к деке, укрепленные на вертикальном валу и распределительное устройство, отличающееся тем, что, с целью уменьшений потерь маслосодержащего материала путем извлечения масличной пыли послеобработки, оно дополнительно...

Номер патенту: 4509

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Коваленко Володимир Миколайович, Галушка Вадим Іванович, Коваленко Микола Петрович, Дементій Володимир Андрійович

МПК: A23N 7/00

Мітки: обладнання, насіння, шеретування, олійного

Формула / Реферат:

Устройство для обрушивания масличных се­мян по авт. св.№ 908312, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности работы устройства путем исключения попадания на обрушивание крупных примесей, распределительное устройство выполнено в виде цилиндрической камеры, верх­нее отверстие которой перекрыто установленной под углом 35—40° к вертикали предохранительной решеткой, состоящей из параллельных пластин, расположенных одна от другой на...