Патенти з міткою «пепсину»
Екологічно безпечний спосіб виробництва сичужного ферменту (пепсину) для використання в сироварній галузі та обладнання для механічного способу екстракції
Номер патенту: 57965
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Бородай Павло Андрійович, Бородай Іван Андрійович
МПК: C12N 9/64, A23C 19/04
Мітки: екологічної, спосіб, пепсину, сироварній, способу, обладнання, ферменту, екстракції, виробництва, сичужного, використання, механічного, безпечний, галузі
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва молокозсідних ферментів для використання у сироварній галузі, що включає трикратну екстракцію ферментів з сичугів рогатої худоби, шлунків свиней, птахів, висолювання харчовою сіллю з екстракту, відокремлювання ферментної маси від розчину, сушіння, який відрізняється тим, що перший етап екстракції проводять механічним способом, при якому сировину тонко подрібнюють з додаванням молочної сироватки, потім з неї на кожному етапі...
Пептид і фармацевтична композиція, що здатні інгібувати секрецію пепсину
Номер патенту: 55369
Опубліковано: 15.04.2003
Автори: ПАНСЮ Даніель, ТАРРАД Тьєрі, ДЕКРУА-ВАНЬ Монік
МПК: A61K 38/00, A61P 1/04, C07K 14/47 ...
Мітки: пептид, композиція, інгібувати, пепсину, фармацевтична, здатні, секрецію
Формула / Реферат:
1. Пептид общей формулы IA1-A2-A3-X, (І) где A1 означает радикал L-Thr или D-Thr, или одну из следующих...