Бородай Валентина Дмитрівна

Номер патенту: 59516

Опубліковано: 11.03.2008

Автори: Матвієнко Олександра Олександрівна, Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23J 3/00

Мітки: протеїнової, тваринного, рибного, добавка, одержана, добавки, цим, походження, виробництва, способом, спосіб, харчової

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва харчової протеїнової добавки, одержаної із малоцінної колагенвмісної сировини тваринного та рибного походження, такої як жилки від жилування м’яса і гомілок тварин, шкіра птиці, шкіра, луска, плавальний міхур і хвостовий хрящ риб, шляхом подрібнення і теплової обробки, який відрізняється тим, що сировину послідовно подрібнюють до тонкозруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу при...

Номер патенту: 59515

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Розенфельд Наталія Андріївна, Матвієнко Олександра Олександрівна

МПК: A23K 1/10, A23K 1/16

Мітки: спосіб, тваринного, борошна, виробництва, кормового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кормового тваринного борошна, при якому сировину подрібнюють, розварюють, стерилізують, який відрізняється тим, що м’яку тваринну сировину подрібнюють до тонкоздрібненої маси з одночасним прогріванням в потоці, після чого проводять її знежирення при температурі 65-68 °С протягом 4-6 хвилин, розварюють з додаванням кісткової сировини або кукурудзяних стрижнів в шнековому пресі з одночасним видаленням вологи і жиру, після...

Номер патенту: 57965

Опубліковано: 15.02.2006

Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Бородай Іван Андрійович, Бородай Павло Андрійович

МПК: C12N 9/64, A23C 19/04

Мітки: молокозсідних, виробництва, спосіб, сироварній, ферментів, галузі, використання

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молокозсідних ферментів для використання у сироварній галузі, що включає трикратну екстракцію ферментів з сичугів рогатої худоби, шлунків свиней, птахів, висолювання харчовою сіллю з екстракту, відокремлювання ферментної маси від розчину, сушіння, який відрізняється тим, що перший етап екстракції проводять механічним способом, при якому сировину тонко подрібнюють з додаванням молочної сироватки, потім з неї на кожному етапі...

Номер патенту: 57212

Опубліковано: 16.01.2006

Автор: Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23K 1/10

Мітки: кормового, спосіб, борошна, рибного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб лікування гострого та хронічного гнійного риносинуситу у дітей неінвазивним шляхом включає промивання носової порожнини та приносових синусів за методом Проетца на фоні приймання антибіотиків та протизапальних препаратів. Як протизапальний препарат використовують перорально "Ереспал" у дозах відповідно до віку протягом 8-10 днів.

Номер патенту: 66478

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Матвієнко Олександр Віталійович

МПК: B60P 3/32, B61D 15/00, B61D 3/14 ...

Мітки: виробництва, транспортного, спосіб, засобу, продуктів, пересувний, обладнання, кормових, цех

Формула / Реферат:

Спосіб обладнання транспортного засобу під пересувний цех виробництва кормових продуктів, при якому на транспортному засобі розміщують нерозбірні, не підлягаючі переплануванню конструкції, який відрізняється тим, що при обладнанні транспортного засобу під пересувний цех виробництва кормових продуктів на зчепах залізничних платформ-транспортерів (причепах багатоланцюгових автопоїздів) розміщують обладнання для переробки тваринних, пташиних та...

Номер патенту: 63053

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Валєєв Емір Хамітович

МПК: A23K 1/10

Мітки: виробництві, обробки, теплової, борошна, перового, м'ясо-кісткового, пташиного, кормового, обладнання, спосіб, сировини, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва кормового пташиного м'ясо-кісткового борошна, при якому м'яку і кісткову сировину послідовно подрібнюють, розварюють, знежирюють, стерилізують і висушують, який відрізняється тим, що після подрібнення м'яку сировину повторно подрібнюють до тонкозруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, спочатку знежирюють механічним методом, потім розварюють і стерилізують в потоці шляхом короткочасної теплової обробки з...

Номер патенту: 60740

Опубліковано: 15.10.2003

Автор: Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: E04H 5/02, E04G 23/00, A22C 18/00 ...

Мітки: м'ясожирового, м'ясокомбінату, реконструкції, корпусу, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб реконструкції м’ясожирового корпусу м’ясокомбінату, при якому згідно з сировинними ресурсами і завдяки організації паралельної роботи по забою крупної рогатої худоби і свиней зменшують в декілька разів потужність і довжину кожної лінії первинної переробки худоби, коригують кількість обладнання в субпродуктовому, кишковому, жировому, шкіропосолочному цехах і на звільнених площах розміщують тунелі для передохолодження м'яса, додаткові...

Номер патенту: 59516

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Матвієнко Олександра Олександрівна, Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23J 3/00, A23P 1/10

Мітки: тваринного, виробництва, комплект, рибного, протеїнова, безгормональна, добавка, спосіб, здійснення, походження, обладнання, харчова

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва харчової протеїнової добавки, одержаної із малоцінної колагенвмісної сировини тваринного та рибного походження, такої як жилки від жилування м’яса і гомілок тварин, шкіра птиці, шкіра, луска, плавальний міхур і хвостовий хрящ риб, шляхом подрібнення і теплової обробки, який відрізняється тим, що сировину послідовно подрібнюють до тонкозруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу при...

Номер патенту: 59515

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Матвієнко Олександра Олександрівна, Розенфельд Наталія Андріївна

МПК: A23K 1/10, A23K 1/16

Мітки: обладнання, кукурудзяних, комплект, м'ясо-кісткового, виробництва, тваринного, додаванням, теплової, стрижнів, обробки, кормового, сировини, борошна, спосіб, із

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кормового тваринного борошна, при якому сировину подрібнюють, розварюють, стерилізують, який відрізняється тим, що м’яку тваринну сировину подрібнюють до тонкоздрібненої маси з одночасним прогріванням в потоці, після чого проводять її знежирення при температурі 65-68 °С протягом 4-6 хвилин, розварюють з додаванням кісткової сировини або кукурудзяних стрижнів в шнековому пресі з одночасним видаленням вологи і жиру, після...

Номер патенту: 57965

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Бородай Павло Андрійович, Бородай Іван Андрійович, Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23C 19/04, C12N 9/64

Мітки: сироварній, екологічної, способу, екстракції, обладнання, використання, виробництва, механічного, сичужного, ферменту, галузі, спосіб, пепсину, безпечний

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молокозсідних ферментів для використання у сироварній галузі, що включає трикратну екстракцію ферментів з сичугів рогатої худоби, шлунків свиней, птахів, висолювання харчовою сіллю з екстракту, відокремлювання ферментної маси від розчину, сушіння, який відрізняється тим, що перший етап екстракції проводять механічним способом, при якому сировину тонко подрібнюють з додаванням молочної сироватки, потім з неї на кожному етапі...

Номер патенту: 57212

Опубліковано: 16.06.2003

Автор: Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23K 1/10

Мітки: виробництва, борошна, кормового, обладнання, комплект, спосіб, рибної, теплової, рибного, обробки, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб лікування гострого та хронічного гнійного риносинуситу у дітей неінвазивним шляхом включає промивання носової порожнини та приносових синусів за методом Проетца на фоні приймання антибіотиків та протизапальних препаратів. Як протизапальний препарат використовують перорально "Ереспал" у дозах відповідно до віку протягом 8-10 днів.

Номер патенту: 56420

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Матвієнко Олександра Олександрівна, Бородай Валентина Дмитрівна

МПК: A23J 1/10

Мітки: компленкт, протеїнового, стабілізатора, виробництва, обладнання, спосіб, свинячої, теплової, сировини, шкірки, обробки

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва протеїнового стабілізатора із свинячої шкірки, що включає теплову обробку сировини в апаратах періодичної дії, який відрізняється тим, що сировину послідовно здрібнюють до тонко зруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу механічним способом, проводять стерилізацію і розварювання сировини шляхом теплової короткочасної обробки в потоці з одночасним видаленням і вологи.2....