Патенти з міткою «риса»
Склад для сухого сніданку з риса, збагаченого білком
Номер патенту: 23776
Опубліковано: 16.06.1998
Автори: Дячук Олександра Володимирівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Ковальов Олександр Володимирович, Дорохович Антонела Миколаївна, Миронова Наталія Генадіївна
МПК: A23L 1/10
Мітки: риса, білком, сухого, збагаченого, сніданку, склад
Формула / Реферат:
Состав для сухого завтрака из риса, обогащенного белком, включающий рисовую крупу, соль, сахар, отличающийся тем, что дополнительно используют гороховую муку при следующем соотношении ингредиентов, %:Рисовая крупа 70,5-71,5Гороховая мука 23,0-24,0Сахар 4,0-5,5Соль 0,5-1,0