Патенти з міткою «шоколадом»

Номер патенту: 122271

Опубліковано: 26.12.2017

Автор: Олексієнко Леся Антонівна

МПК: A23P 10/10, A23P 20/18, A23P 20/12 ...

Мітки: шоколадом, фруктів, присипкою, оформлення, ягід, кондитерською, подачі, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб оформлення фруктів та ягід шоколадом і кондитерською присипкою при подачі, що включає нарізання на шматочки свіжих або сушених фруктів та ягід, чи їх поєднання, які покривають гарячим шоколадом, а після незначного охолодження шоколаду, посипають кондитерською присипкою та подають. 2. Спосіб оформлення фруктів чи ягід за п. 1, який відрізняється тим, що на шпажках з твердого матеріалу довжиною 20-30 см або 5-10 см...

Номер патенту: 49234

Опубліковано: 26.04.2010

Автор: Мерік Балабан

МПК: A23G 1/00, A23G 3/00

Мітки: шоколадом, маршмеллоу, покритий, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, що складається із шоколадного покриття (1), яке складає зовнішній шар, заповненого в нього маршмеллоу (2) і печива (3), що розташовується по центру.2. Харчовий продукт згідно з п. 1, який відрізняється тим, що маршмеллоу (2) містить ароматичні домішки.3. Харчовий продукт згідно з п. 1, який відрізняється тим, що печиво (3) містить ароматичні домішки.

Номер патенту: 21032

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Донець Зоя Іванівна, Донець Володимир Григорович

МПК: A23L 1/00

Мітки: вівсяне, шоколадом, печиво

Формула / Реферат:

Печиво, яке містить борошно пшеничне, борошно вівсяне, цукор, маргарин, повидло, соду та сіль, яке відрізняється тим, що додатково містить шоколадну глазур, корицю, ванілін як ароматичну добавку при наступному співвідношенні компонентів, в % мас: борошно пшеничне 29,0-46,0 вівсяне борошно 11,0-19,0 цукор 20,0-34,0 маргарин ...