Патенти з міткою «тритикалевої»
Спосіб отримання крупи тритикалевої плющеної
Номер патенту: 105470
Опубліковано: 25.03.2016
Автори: Господаренко Григорій Миколайович, Полянецька Ірина Олегівна, Новиков Володимир Вікторович, Дмитрук Євег Адамавич, Любич Віталій Володимирович
МПК: A23L 7/10
Мітки: спосіб, отримання, крупи, плющеної, тритикалевої
Формула / Реферат:
Спосіб отримання крупи тритикалевої плющеної, що включає пропарювання зерна з індексом лущіння 9-11 % упродовж 5 хв. за тиску пари 0,015 МПа та темперуванням впродовж 5 хв. у термоізольованому бункері з підсушуванням крупи плющеної до вологості 14 % і охолодженням з наступним просіюванням на розсіві.
Спосіб отримання крупи тритикалевої цілої
Номер патенту: 105455
Опубліковано: 25.03.2016
Автори: Господаренко Григорій Миколайович, Дмитрук Євген Адамович, Полянецька Ірина Олегівна, Возіян Валерія Валеріївна, Новиков Володимир Вікторович, Любич Віталій Володимирович
МПК: A23L 7/10
Мітки: спосіб, крупи, отримання, цілої, тритикалевої
Формула / Реферат:
Спосіб отримання крупи тритикалевої цілої, що включає очищення зерна від домішок, який відрізняється тим, що зерно за вологості 12-14 % лущать на двох лущильно-шліфувальних системах з індексом лущіння 9-11 % з сепаруванням отриманого продукту з використанням аспіратора після кожної системи лущіння.