Патенти з міткою «вершковому»
Спосіб вдосконалення визначення вмісту хлориду натрію у вершковому маслі
Номер патенту: 81819
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Богатко Надія Михайлівна, Мазур Тетяна Григорівна, Журбенко Ірина Олександрівна, Пашкіна Альона Федорівна, Букалова Наталія Володимирівна
МПК: G01N 33/12
Мітки: хлориду, вмісту, вершковому, маслі, визначення, натрію, спосіб, вдосконалення
Формула / Реферат:
Спосіб вдосконалення визначення вмісту хлориду натрію у вершковому маслі, що включає використання 5,0-5,1 г проби вершкового масла, екстрагованої гарячою дистильованою водою в кількості 100,0-100,1 см3 за температури 100-101 °C та охолодженої до 50-51 °C, який відрізняється тим, що після розчинення до суміші хлориду натрію додають 1,0-1,1 см3 розчину хромату калію з масовою концентрацією 10,0 % і подальшим титруванням розчином...