Патенти з міткою «виноградна»

Номер патенту: 103435

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Каліновська Тетяна Віталіївна, Оболкіна Віра Іллівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кияниця Світлана Геннадіївна

МПК: A23G 3/44, A23G 3/52

Мітки: виноградна, цукерки, фантазія, збивні

Формула / Реферат:

Збивні цукерки, що містять глазур, цукор-пісок, патоку, підварку, пектин, воду, які відрізняються тим, що як пектин містять високометоксильований пектин, як підварку містять підварку з виноградних вичавок, та додатково містять яєчний білок та смако-ароматичну добавку у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, мас. %: глазур 20-30 цукор-пісок 25-45 ...

Номер патенту: 80287

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Кияниця Світлана Геннадіївна, Оболкіна Віра Іллівна, Каліновська Тетяна Віталіївна

МПК: A23G 3/00

Мітки: фантазія, збивні, цукерки, виноградна

Формула / Реферат:

Збивні цукерки, що містять глазур, цукор-пісок, патоку, підварку, пектин, воду, які відрізняються тим, що пектин використовують високометоксильований, підварку використовують з виноградних вичавок, та додатково використовують яєчний білок та смако-ароматичну добавку, у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, мас. %: глазур 20-30 цукор-пісок 25-45 ...

Номер патенту: 735

Опубліковано: 15.03.2001

Автор: Сидоренко Сергій Антонович

МПК: A01G 17/08, A01G 17/02

Мітки: с.а.сидоренка, опора, виноградна

Формула / Реферат:

Виноградна опора, яка включає металевий каркас, заповнений бетоном, яка відрізняється тим, що додатково має скоби, жорстко закріплені на каркасі.