Патенти з міткою «зайця»
Паштет запечений з м’ясом зайця
Номер патенту: 53107
Опубліковано: 27.09.2010
Автори: Пешук Людмила Василівна, Давиденко Максим Олександрович, Топчій Оксана Анатоліївна
МПК: A23L 1/31
Мітки: паштет, зайця, запечений, м'ясом
Формула / Реферат:
Паштет запечений з м'ясом зайця, що містить жиловану печінку яловичу, сіль, цибулю ріпчасту пасеровану, бульйон, суміш прянощів, який відрізняється тим, що додатково містить м'ясо зайця жиловане бланшоване, суміш рослинних волокон, замінник жиру, моркву пасеровану, яйця, крупу манну у наступному співвідношенні компонентів, %: м'ясо зайця жиловане бланшоване 21-23 печінка яловича жилована ...