A47J 27/14 — використовувана в готелях, ресторанах і столових

Номер патенту: 107303

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Червоний Віталій Миколайович, Горєлков Дмитро Вікторович, Гафуров Олег Вікторович

МПК: A47J 27/04, A47J 27/14

Мітки: апарат, пароварильній

Формула / Реферат:

Апарат пароварильний, що складається з кришки, дверей, рами, ніжок, лампи рівня води, лампи сигнальної, вимикача, перемикача, секції, варильних камер, ємностей, напрямних для листів, клемника вводу, реле тиску, коробки живильної, трубопроводів, кранів, замка, кришки парогенератора, трубчастого електронагрівача, кожуха, парогенератора, який відрізняється тим, що має замкнену систему трубопроводів для відводу сконденсованої пароводяної суміші,...

Номер патенту: 25632

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Білецький Едуард Володимирович, Пахомов Павло Леонідович, Сафонов Валентин Васильович

МПК: A47J 27/14

Мітки: пристрій, термостатування, готових, страв

Формула / Реферат:

Устройство для термостатирования готовых блюд, содержащее каркас, ванну с водой, мармитницы и тепловой шкаф, скрепленные между собой винтовым соединением, отличающееся тем, что для экономии электроэнергии, повышения эксплуатационной надежности и долговечности, снижения тепловой инерционности обогрев водяной ванны осуществляется промежуточным теплоносителем - кремнийорганической жидкостью с высокой термической стойкостью и химической...