Пахомов Павло Леонідович

Система централізованого холодопостачання з кремнієорганічним холодоносієм

Завантаження...

Номер патенту: 9009

Опубліковано: 15.09.2005

Автори: Пахомов Павло Леонідович, Білецький Вячеслав Володимирович, Круговой Олександр Миколайович

МПК: F25D 17/00

Мітки: холодопостачання, кремнієорганічним, система, холодоносієм, централізованого

Формула / Реферат:

Система централізованого холодопостачання обладнання для зберігання продуктів у торгівельному підприємстві, яка складається з холодильних вітрин, холодильних шаф, холодильного прилавка, а також циркуляційного насоса для холодоносія, теплообмінника та холодильного агрегату відповідної холодопродуктивності, яка відрізняється тим, що в системі як проміжний холодоносій використовується кремнієорганічна рідина марки ПМС-5 вітчизняного...

Пристрій для жаріння у фритюрі кулінарних та кондитерських виробів

Завантаження...

Номер патенту: 51176

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Петренко Олена Володимирівна, Пахомов Павло Леонідович, Сафонов Валентин Васильович

МПК: A47J 37/12, A47J 37/04

Мітки: виробів, кондитерських, фритюрі, пристрій, жаріння, кулінарних

Формула / Реферат:

Пристрій для жаріння у фритюрі кулінарних та кондитерськихвиробів, що складається з жарильної ванни, корзини, теплообмінника, відстійника з фільтром і краном, бачка, який відрізняється тим, що нагрів масла здійснюється за допомогою теплообмінника, розташованого всередині ванни, в якому циркулює попередньо нагрітий теплоносій.

Пристрій для заморожування багатокомпонентних сумішей

Завантаження...

Номер патенту: 29809

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Семенюк Дмитро Павлович, Пахомов Павло Леонідович, Сафонов Валентин Васильович, Куценко Віктор Анатолійович

МПК: A23G 9/04

Мітки: багатокомпонентних, пристрій, сумішей, заморожування

Формула / Реферат:

Пристрій для заморожування багатокомпонентних харчових сумішей, що включає до себе робочу камеру з розташованою в ній мішалкою, рубашкою, в якій кипить робоча речовина, і холодильну автономну машину, який відрізняється тим, що лопатки мішалки мають підпружинні вставки з фторопласту, всередині рубашки розташовані вставки зміни руху робочої речовини, які складаються з секцій, зміщених по довжині труби відносно ребер на 1,5°, при цьому зовнішня...

Пристрій для охолодження напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 28486

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Пахомов Павло Леонідович, Храмшина Людмила Іванівна, Сафонов Валентин Васильович, Скляр Олександр Борисович

МПК: A23B 7/04

Мітки: пристрій, охолодження, напоїв

Формула / Реферат:

Устройство для охлаждения напитков, содержащее бачки с крышками, раздаточные устройства и холодильную машину, отличающееся тем, что отвод теплоты от напитков осуществляется с обеих сторон змеевика охлаждения, внутри которого движется посредством циркуляционного насоса промежуточный кремнийорганический хладоноситель, охлаждаемый в испарителе холодильной машины, работающей на экологически безопасном холодоагенте - фреоне R134a, причем с помощью...

Пристрій для копчення харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 28936

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Сафонов Валентин Васильович, Луценко Дмитро Петрович, Пахомов Павло Леонідович

МПК: A23B 4/044

Мітки: продуктів, копчення, харчових, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для копчення харчових продуктів, який має теплоізольовану камеру, камеру змішування, димогенератор, систему рециркуляції, вентилятор, який відрізняється тим, що камера змішування вбудована у нижню частину пристрою, димогенератор та димоходи з вентилятором системи рециркуляції коптильного агенту винесені за межі камери та приєднані до неї.

Пристрій для термостатування готових страв

Завантаження...

Номер патенту: 25632

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Сафонов Валентин Васильович, Білецький Едуард Володимирович, Пахомов Павло Леонідович

МПК: A47J 27/14

Мітки: страв, термостатування, готових, пристрій

Формула / Реферат:

Устройство для термостатирования готовых блюд, содержащее каркас, ванну с водой, мармитницы и тепловой шкаф, скрепленные между собой винтовым соединением, отличающееся тем, что для экономии электроэнергии, повышения эксплуатационной надежности и долговечности, снижения тепловой инерционности обогрев водяной ванны осуществляется промежуточным теплоносителем - кремнийорганической жидкостью с высокой термической стойкостью и химической...