Пахомов Павло Леонідович
Система централізованого холодопостачання з кремнієорганічним холодоносієм
Номер патенту: 9009
Опубліковано: 15.09.2005
Автори: Пахомов Павло Леонідович, Білецький Вячеслав Володимирович, Круговой Олександр Миколайович
МПК: F25D 17/00
Мітки: холодопостачання, кремнієорганічним, система, холодоносієм, централізованого
Формула / Реферат:
Система централізованого холодопостачання обладнання для зберігання продуктів у торгівельному підприємстві, яка складається з холодильних вітрин, холодильних шаф, холодильного прилавка, а також циркуляційного насоса для холодоносія, теплообмінника та холодильного агрегату відповідної холодопродуктивності, яка відрізняється тим, що в системі як проміжний холодоносій використовується кремнієорганічна рідина марки ПМС-5 вітчизняного...
Пристрій для жаріння у фритюрі кулінарних та кондитерських виробів
Номер патенту: 51176
Опубліковано: 15.11.2002
Автори: Петренко Олена Володимирівна, Пахомов Павло Леонідович, Сафонов Валентин Васильович
МПК: A47J 37/12, A47J 37/04
Мітки: виробів, кондитерських, фритюрі, пристрій, жаріння, кулінарних
Формула / Реферат:
Пристрій для жаріння у фритюрі кулінарних та кондитерськихвиробів, що складається з жарильної ванни, корзини, теплообмінника, відстійника з фільтром і краном, бачка, який відрізняється тим, що нагрів масла здійснюється за допомогою теплообмінника, розташованого всередині ванни, в якому циркулює попередньо нагрітий теплоносій.
Пристрій для заморожування багатокомпонентних сумішей
Номер патенту: 29809
Опубліковано: 15.11.2000
Автори: Семенюк Дмитро Павлович, Пахомов Павло Леонідович, Сафонов Валентин Васильович, Куценко Віктор Анатолійович
МПК: A23G 9/04
Мітки: багатокомпонентних, пристрій, сумішей, заморожування
Формула / Реферат:
Пристрій для заморожування багатокомпонентних харчових сумішей, що включає до себе робочу камеру з розташованою в ній мішалкою, рубашкою, в якій кипить робоча речовина, і холодильну автономну машину, який відрізняється тим, що лопатки мішалки мають підпружинні вставки з фторопласту, всередині рубашки розташовані вставки зміни руху робочої речовини, які складаються з секцій, зміщених по довжині труби відносно ребер на 1,5°, при цьому зовнішня...
Пристрій для охолодження напоїв
Номер патенту: 28486
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Пахомов Павло Леонідович, Храмшина Людмила Іванівна, Сафонов Валентин Васильович, Скляр Олександр Борисович
МПК: A23B 7/04
Мітки: пристрій, охолодження, напоїв
Формула / Реферат:
Устройство для охлаждения напитков, содержащее бачки с крышками, раздаточные устройства и холодильную машину, отличающееся тем, что отвод теплоты от напитков осуществляется с обеих сторон змеевика охлаждения, внутри которого движется посредством циркуляционного насоса промежуточный кремнийорганический хладоноситель, охлаждаемый в испарителе холодильной машины, работающей на экологически безопасном холодоагенте - фреоне R134a, причем с помощью...
Пристрій для копчення харчових продуктів
Номер патенту: 28936
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Сафонов Валентин Васильович, Луценко Дмитро Петрович, Пахомов Павло Леонідович
МПК: A23B 4/044
Мітки: продуктів, копчення, харчових, пристрій
Формула / Реферат:
Пристрій для копчення харчових продуктів, який має теплоізольовану камеру, камеру змішування, димогенератор, систему рециркуляції, вентилятор, який відрізняється тим, що камера змішування вбудована у нижню частину пристрою, димогенератор та димоходи з вентилятором системи рециркуляції коптильного агенту винесені за межі камери та приєднані до неї.
Пристрій для термостатування готових страв
Номер патенту: 25632
Опубліковано: 30.10.1998
Автори: Сафонов Валентин Васильович, Білецький Едуард Володимирович, Пахомов Павло Леонідович
МПК: A47J 27/14
Мітки: страв, термостатування, готових, пристрій
Формула / Реферат:
Устройство для термостатирования готовых блюд, содержащее каркас, ванну с водой, мармитницы и тепловой шкаф, скрепленные между собой винтовым соединением, отличающееся тем, что для экономии электроэнергии, повышения эксплуатационной надежности и долговечности, снижения тепловой инерционности обогрев водяной ванны осуществляется промежуточным теплоносителем - кремнийорганической жидкостью с высокой термической стойкостью и химической...