Боровик Ірина Миколаївна

Номер патенту: 85461

Опубліковано: 26.01.2009

Автори: Боровик Ірина Миколаївна, Марінченко Віктор Опанасович

МПК: C12N 1/18, C12N 13/00, C12R 1/865 ...

Мітки: виробництва, хлібопекарських, дріжджів, лінія

Формула / Реферат:

Лінія виробництва хлібопекарських дріжджів, яка включає змішувач меляси з водою, збірники меляси, води, азотного і фосфорного живлення, ростових речовин, антисептика і піногасника, інокулятори чистої культури дріжджів, дріжджоростильні апарати, сепаратори і ємності для промивання дріжджів чистої культури, природно чистої культури, товарних дріжджів, збірники дріжджового молока, вакуум-фільтри, приймальний бункер пресованих дріжджів, яка...

Номер патенту: 27706

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Боровик Ірина Миколаївна, Марінченко Віктор Опанасович

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865, C12N 13/00 ...

Мітки: хлібопекарських, дріжджів, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва хлібопекарських дріжджів, який передбачає приготування поживного середовища для вирощування дріжджів шляхом змішування меляси з водою, мінеральним живленням - азот- і фосфоровмісними солями і кислотами, джерелом біотину - кукурудзяним екстрактом, антисептиками, який відрізняється тим, що для приготування поживного середовища використовують електроактивовану воду з анодної камери діафрагмового електроактиватора, в якому...

Номер патенту: 27703

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Марінченко Віктор Опанасович, Боровик Ірина Миколаївна

МПК: C12N 13/00, C12R 1/865

Мітки: лінія, хлібопекарських, виробництва, дріжджів

Формула / Реферат:

Лінія виробництва хлібопекарських дріжджів, яка включає змішувач меляси з водою, збірники меляси, води, азотного і фосфорного живлення, ростових речовин, антисептика і піногасника, інокулятори чистої культури дріжджів, дріжджоростильні апарати, сепаратори і ємності для промивання дріжджів чистої культури, природно чистої культури, товарних дріжджів, збірники дріжджового молока, вакуум-фільтри, приймальний бункер пресованих дріжджів, яка...