Будяк Артур Іванович
Спосіб одержання біологічно активної основи із рослинної сировини для виготовлення харчової профілактично-лікувальної продукції (варіанти)
Номер патенту: 57423
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Терехов Тимофій Михайлович, Кудрявцев Сергій Володимирович, Будяк Артур Іванович
МПК: A61K 36/185, A23L 1/052, A23L 1/10 ...
Мітки: профілактично-лікувальної, продукції, виготовлення, біологічно, одержання, харчової, рослинної, спосіб, активної, основі, варіанти, сировини
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання біологічно активної основи із рослинної сировини для виготовлення харчової профілактично-лікувальної продукції, який передбачає подрібнення рослинної сировини, температурний вплив на неї, який відрізняється тим, що як рослинну сировину застосовують індійське камедне дерево Pterocarpus marsupium Poxb. род Leguminosacea, а подрібнення будь-якої із анатомічних частин цього дерева здійснюють при індивідуальному температурному...
Склад ароматичної добавки до харчових продуктів (варіанти)
Номер патенту: 57218
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Будяк Артур Іванович, Терехов Тимофій Михайлович
МПК: A23L 1/09, A23L 1/0522, A23L 1/226 ...
Мітки: харчових, склад, варіанти, ароматичної, продуктів, добавки
Формула / Реферат:
1. Склад ароматичної добавки до харчових продуктів, який містить ароматизуючу основу 3-етоксі-4-оксибензальдегід та вуглеводний наповнювач, який відрізняється тим, що ароматизуючу основу 3-етоксі-4-оксибензальдегід та вуглеводний наповнювач він містить при такому рецептурному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматизуюча основа у вигляді 3-етоксі-4-оксибензальдегіду 5-60 вуглеводний ...
Ароматичносмакова добавка до харчових продуктів і напоїв
Номер патенту: 47770
Опубліковано: 15.07.2002
Автори: Будяк Артур Іванович, Терехов Тимофій Михайлович
МПК: A23L 1/226, A23L 1/27
Мітки: ароматичносмакова, напоїв, продуктів, харчових, добавка
Формула / Реферат:
1. Ароматичносмакова добавка до харчових продуктів і напоїв, яка містить ароматичносмакову субстанцію та цукровий компонент, яка відрізняється тим, що як ароматичносмакову субстанцію вона містить сухий натурально-ідентичний ароматизатор, додатково містить сухий барвник харчовий, а цукровий компонент у вигляді високодисперсного порошку цукру є присаджувальною основою для інших компонентів цієї добавки при наступному співвідношенні компонентів,...