Чернявська Тетяна Ігорівна
Овочевий сік “корисний”
Номер патенту: 87120
Опубліковано: 27.01.2014
Автори: Чернявська Тетяна Ігорівна, Медведкова Інна Ігорівна, Попова Наталія Олександрівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: корисний, сік, овочевий
Формула / Реферат:
Овочевий сік, що містить томатний сік, сировину червоного солодкого перцю, кухонну сіль, який відрізняється тим, що як сировину червоного перцю використовують сік червоного перцю та додатково вводять сік імбиру, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: томатний сік 75 сік паприки 20 імбирний сік 5.