Попова Наталія Олександрівна
Овочевий сік “корисний”
Номер патенту: 87120
Опубліковано: 27.01.2014
Автори: Чернявська Тетяна Ігорівна, Медведкова Інна Ігорівна, Попова Наталія Олександрівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: сік, овочевий, корисний
Формула / Реферат:
Овочевий сік, що містить томатний сік, сировину червоного солодкого перцю, кухонну сіль, який відрізняється тим, що як сировину червоного перцю використовують сік червоного перцю та додатково вводять сік імбиру, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: томатний сік 75 сік паприки 20 імбирний сік 5.
Морозиво “ароматне”
Номер патенту: 60851
Опубліковано: 25.06.2011
Автори: Кустова Ольга Костянтинівна, Медведкова Інна Ігорівна, Круль Вікторія Олександрівна, Глухов Олександр Захарович, Русаленко Людмила Валентинівна, Попова Наталія Олександрівна, Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна, Слюсарев Олексій Аркадійович
МПК: A23L 1/221, A23G 9/32
Формула / Реферат:
Морозиво, що містить вершки, цукор, стабілізатор, молоко, яке відрізняється, тим що додатково містить сік базиліку звичайного, різновид пурпуровий, Ocimum basilicum L. var. purpurescens Benth. з комплексом мікроелементів та біологічно активних речовин, який вноситься у продукт в наступному співвідношенні (мас. %): вершки 20-40 цукор 12-17 стабілізатор ...