Декуша Ганна Валеріївна
Спосіб одержання порошкової форми лікарського їстівного гриба шиїтаке
Номер патенту: 114264
Опубліковано: 10.05.2017
Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Турчина Тетяна Яківна, Жукотский Едуард Костянтинович, Декуша Ганна Валеріївна, Журавська Валентина Дмитрівна, Шаркова Надія Олексіївна
МПК: A61K 36/00, A23L 31/15
Мітки: форми, одержання, спосіб, гриба, їстивного, шиїтаке, лікарського, порошкової
Формула / Реферат:
Спосіб одержання порошкової форми лікарського їстівного гриба шиїтаке, який передбачає попереднє подрібнення свіжих плодових тіл грибів шиїтаке та сушіння, який відрізняється тим, що попереднє подрібнення грибів здійснюють до розміру часток 2-3 мм, після чого одержану масу змішують з водою за температури 70-75 °C і масовому співвідношенні шиїтаке:вода 1:1,5, здійснюють нанотехнологічну обробку методом дискретно-імпульсного введення...