Патенти з міткою «шиїтаке»
Олія соняшникова з пряно-ароматичними природними рослинними інгредієнтами (шиїтаке)
Номер патенту: 121441
Опубліковано: 11.12.2017
Автори: Зайченко Оксана Вікторівна, Конопльов Валерій Вікторович, Довга Валентина Василівна
МПК: A23L 29/206, A23D 9/00
Мітки: пряно-ароматичними, олія, шиїтаке, природними, соняшникова, рослинними, інгредієнтами
Формула / Реферат:
Соняшникова олія з пряно-ароматичними природними рослинними інгредієнтами, що рафінована, дезодорована та виморожена, яка відрізняється тим, що містить природні рослинні інгредієнти, а саме гриби сухі шиітаке та ароматизатор грибів при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматизатор грибів 0,05-0,3 гриби сушені шиітаке 0,05-1,0 олія соняшникова...
Спосіб виробництва порошку грибного з печериць, шиїтаке та фламуліни
Номер патенту: 120650
Опубліковано: 10.11.2017
Автори: Кублінська Ірина Анатоліївна, Кравченко Михайло Федорович
МПК: A23L 27/10
Мітки: печериць, фламуліни, грибного, виробництва, спосіб, порошку, шиїтаке
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва грибного порошку із плодових тіл печериць (Agaricus bisporus), шиїтаке (Lentinula edodes) і фламуліни (Flammulina velutipes), що полягає в механічній обробці сировини для приготування порошку грибного: свіжі гриби (печериці, шиїтаке та фламуліна) обчищають, змішують у співвідношенні 10:1:1, потім подрібнюють на пластини товщиною 3-5 мм, після чого розміщують на перфорованих листах або силіконових килимках і сушать в...
Спосіб одержання порошкової форми лікарського їстівного гриба шиїтаке
Номер патенту: 114264
Опубліковано: 10.05.2017
Автори: Декуша Ганна Валеріївна, Шаркова Надія Олексіївна, Жукотский Едуард Костянтинович, Журавська Валентина Дмитрівна, Турчина Тетяна Яківна, Бісько Ніна Анатоліївна
МПК: A61K 36/00, A23L 31/15
Мітки: лікарського, спосіб, порошкової, гриба, одержання, їстивного, шиїтаке, форми
Формула / Реферат:
Спосіб одержання порошкової форми лікарського їстівного гриба шиїтаке, який передбачає попереднє подрібнення свіжих плодових тіл грибів шиїтаке та сушіння, який відрізняється тим, що попереднє подрібнення грибів здійснюють до розміру часток 2-3 мм, після чого одержану масу змішують з водою за температури 70-75 °C і масовому співвідношенні шиїтаке:вода 1:1,5, здійснюють нанотехнологічну обробку методом дискретно-імпульсного введення...