Дербугова Галина Любомирівна
Спосіб отримання олії з волоських горіхів
Номер патенту: 108151
Опубліковано: 25.03.2015
Автори: Дербугова Галина Любомирівна, Манк Валерій Веніамінович, Іванов Сергій Віталійович, Королюк Тамара Андріївна, Усатюк Світлана Іванівна, Арсєньєва Лариса Юріївна
Мітки: горіхів, спосіб, олії, волоських, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання олії з волоських горіхів, що включає очищення та подрібнення сировини, зволоження отриманої м'ятки, оброблення електромагнітним полем надвисокої частоти і пресування, який відрізняється тим, що м'ятку зволожують водяною парою до вологості 7,2…9,8 %, далі проводять оброблення м'ятки в електромагнітному полі надвисокої частоти потужністю 720…900 Вт протягом 5…15 хв.
Спосіб отримання олії з волоських горіхів
Номер патенту: 87957
Опубліковано: 25.02.2014
Автори: Дербугова Галина Любомирівна, Іванов Сергій Віталійович, Арсєньєва Лариса Юріївна, Манк Валерій Веніамінович, Усатюк Світлана Іванівна, Королюк Тамара Андріївна
Мітки: горіхів, отримання, олії, волоських, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання олії з волоських горіхів, що включає очищення та подрібнення сировини, зволоження отриманої м'ятки, оброблення електромагнітним полем надвисокої частоти і пресування, який відрізняється тим, що м'ятку зволожують водяною парою до вологості 7,2…9,8 %, далі проводять оброблення м'ятки в електромагнітному полі надвисокої частоти потужністю 720…900 Вт протягом 5…15 хв.
Спосіб визначення загальної антиоксидантної активності рослинних олій
Номер патенту: 77689
Опубліковано: 25.02.2013
Автори: Усатюк Світлана Іванівна, Пелехова Любов Сергіївна, Дербугова Галина Любомирівна
МПК: G01N 21/00
Мітки: визначення, антиоксидантної, загальної, олій, активності, рослинних, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення загальної антиоксидантної активності рослинних олій, який передбачає екстрагування наважки дослідного зразка розчинником, розділення суміші у холодильнику, використання отриманого екстракту для проведення реакції з Fe(III), інкубування реакційної суміші, вимірювання оптичної густини, оцінювання результатів за калібрувальним графіком, який відрізняється тим, що перед екстрагуванням наважку дослідного зразка розчиняють у...