Дюфе Жан-Луі

Спосіб виробництва продукту для розчинного напою

Завантаження...

Номер патенту: 108471

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Шанвье Елен Мішель жанна, Меньє Вінсен Даніель Моріс, Саттер Гійдо, Лаш Лорен Джозеф Генрі, Бренд Анн Франсуаз Віолет, Дюфе Жан-Луі, Кох Дитріх, Судхарсан Маталаі Балан, Кеслер Ульріх, Картьє Джеремі

МПК: A23P 1/06, A23F 5/34, A23F 5/36 ...

Мітки: виробництва, напою, розчинного, спосіб, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва продукту для розчинного напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого порошку-основи із частинками,b) спікання шару зазначеного порошку під час проходу газу через шар протягом часу від 2 с до 600 с для утворення агломерованого спіку,причому пористий порошок-основа відрізняється тим, що пористість його частинок становить принаймні 45 %, і пори мають діаметр D50 менше 80 мкм, а...

Порошок розчинного напою

Завантаження...

Номер патенту: 103993

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Верспан Олаф, Каутер Міхель Десмонд, Судхарсан Маталаі Балан, Фу Сяопінг, Дюфе Жан-Луі, Дреєр Марк Жорж, Шанвье Елен Мішель жанна, Кеслер Ульріх

МПК: A23F 5/36, A23F 5/34

Мітки: напою, розчинного, порошок

Формула / Реферат:

1. Порошок розчинного напою, що містить пористі частки порошку, який відрізняється тим, що пористість часток становить принаймні 55 %, переважно 65 %, ще переважніше 75 %, і в частках порошку наявні пори середнього діаметра D50 менше 80 мікрон, переважно менше ніж 60 мікрон, ще переважніше менше 40 мікрон, найпереважніше менше 25 мікрон, причому пори мають діапазон розмірів, в якому фактор кроку діапазону складає менше 4,...