A23F 5/34 — розпиленням в газовому струмені
Спосіб виробництва продукту для розчинного напою
Номер патенту: 108471
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Шанвье Елен Мішель жанна, Картьє Джеремі, Лаш Лорен Джозеф Генрі, Дюфе Жан-Луі, Кеслер Ульріх, Саттер Гійдо, Бренд Анн Франсуаз Віолет, Меньє Вінсен Даніель Моріс, Кох Дитріх, Судхарсан Маталаі Балан
МПК: A23P 1/06, A23F 5/34, A23F 5/36 ...
Мітки: розчинного, продукту, виробництва, напою, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва продукту для розчинного напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого порошку-основи із частинками,b) спікання шару зазначеного порошку під час проходу газу через шар протягом часу від 2 с до 600 с для утворення агломерованого спіку,причому пористий порошок-основа відрізняється тим, що пористість його частинок становить принаймні 45 %, і пори мають діаметр D50 менше 80 мкм, а...
Спосіб виробництва продукту для розчинного кавового напою
Номер патенту: 108470
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Судхарсан Маталаі Балан, Пагідала Джайя Барат Редді, Донхоув Даніель Пол, Боем Роберт Томас, Фу Сяопінг
МПК: A23F 5/34, A23P 1/06, A23F 5/36 ...
Мітки: виробництва, кавового, розчинного, продукту, напою, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва продукту для розчинного кавового напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого порошку-основи, який має пористість частинок принаймні 35 %, об'єм пор льодових кристалів менше 2,5 мл/г, розмір пор льодових кристалів менше 3 мкм,b) спікання шару порошку-основи при проході газу через шар при температурі нижче 0 °C для утворення агломерованого cпеку,с) висушування спіченого порошку...
Порошок розчинного напою
Номер патенту: 103993
Опубліковано: 25.12.2013
Автори: Кеслер Ульріх, Дюфе Жан-Луі, Дреєр Марк Жорж, Фу Сяопінг, Каутер Міхель Десмонд, Шанвье Елен Мішель жанна, Судхарсан Маталаі Балан, Верспан Олаф
МПК: A23F 5/36, A23F 5/34
Мітки: порошок, розчинного, напою
Формула / Реферат:
1. Порошок розчинного напою, що містить пористі частки порошку, який відрізняється тим, що пористість часток становить принаймні 55 %, переважно 65 %, ще переважніше 75 %, і в частках порошку наявні пори середнього діаметра D50 менше 80 мікрон, переважно менше ніж 60 мікрон, ще переважніше менше 40 мікрон, найпереважніше менше 25 мікрон, причому пори мають діапазон розмірів, в якому фактор кроку діапазону складає менше 4,...