Гуляй Людмила Дмитрівна

Номер патенту: 7484

Опубліковано: 29.09.1995

Автори: Дідійчук Катерина Андріївна, Гайдаш Василь Дмитрович, Гуляй Людмила Дмитрівна, Щерб'юк Олександр Зіновійович, Касіянчук Василь Дмитрович, Цап Іван Васильович

МПК: A23L 1/214

Мітки: концентрату, спосіб, сухого, топінамбуру, одержання

Формула / Реферат:

1. Способ получения сухого концентрата топи­намбура, включающий мойку клубней, их измель­чение и сушку, отличающийся тем, что вымытые клубни измельчают до размеров частиц 25-30 мм, после чего проводят поэтапную сушку полученных частиц до содержания массовой доли. влаги не более 7% в пределах (50-55)°С - (60-65) °С - (80-85) °С -(60-65)°С - (50-55)°С в течение 3-4 часов, затем после охлаждения полученной массы производят отбор частиц размером...

Номер патенту: 2685

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Гайдаш Василь Дмитрович, Гуляй Людмила Дмитрівна, Касіянчук Василь Дмитрович, Дідійчук Катерина Андріївна

МПК: A61K 131/00, A61K 133/00, A23L 1/076 ...

Мітки: композиція, бальзаму, полонина, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для бальзама, со­держащая цвет липы, зверобой, дубровку-лапчат­ку (корень), мяту, кориандр посевной, мелиссу лимонную, корицу, ванилин, мед натуральный, сахар, колер, лимонную кислоту и водно-спирто­вую жидкость, отличающаяся тем, что она до­полнительно содержит цветы бузины черной, календулы, ромашки, плоды кардамона, гвоздику, тысячелистник, грецкий орех молочно-восковой спелости, плоды шиповника сушеные, малину...

Номер патенту: 3028

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Гайдаш Василь Дмитрович, Дідійчук Катерина Андріївна, Гуляй Людмила Дмитрівна, Касіянчук Василь Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, чорний, композиція, бальзаму, черемош

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для бальзама, со­держащая корень аира, зверобой, кориандр, мяту перечную, тысячелистник, яблоки свежие, клубнику свежую, мед натуральный, кору дуба, лимонную кислоту, колер и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнитель­но содержит лист подорожника, траву зубровки, тра­ву чабреца, цветы ромашки, лист и ветки черной смородины, семена укропа, тмина, корень хрена све­жего, грецкий орех молочно-восковой...