Гутниченко Тетяна Володимирівна

Номер патенту: 7934

Опубліковано: 26.12.1995

Автори: Гутниченко Тетяна Володимирівна, Юров Олександр Григорович, Гулий Іван Степанович, Литвиновський Олексій Петрович, Кліпіков Валерій Васильович

МПК: C12P 7/06, C13K 3/00, C13K 11/00 ...

Мітки: переробки, комплексної, спосіб, меласи

Формула / Реферат:

Способ комплексной переработки мелассы, включающий разбавление мелассы свеклосахар­ного производства, ее подкисление, ферментатив­ный гидролиз инвертазой, охлаждение, осаждение фруктозы в виде комплексного соединения фруктозата кальция при перемешивании и введении в гидролизат флокулянта, фильтрацию для разделе­ния фруктозата кальция и глюкозной фракции с промывкой "на холоду" насыщенной известковой водой, приготовление суспензии...

Номер патенту: 1063

Опубліковано: 30.12.1993

Автори: Маринченко Віктор Панасович, Голубєва Любов Олександрівна, Чернякова Тетяна Яківна, Архипович Микола Олександрович, Гутниченко Тетяна Володимирівна

МПК: C13K 11/00, C13K 3/00

Мітки: спосіб, одержання, фруктози

Формула / Реферат:

Формула изобретения 1. Способ получения фруктозы, включа­ющий подкисление мелассы свеклосахарно­го производства до рН 4,6 - 4,8, ее ферментативный гидролиз инвертазои при указанном рН и температуре 40-55°С, ох­лаждение до 0-2 °С, осаждение фруктозы в виде фруктозата кальция гидроксидом кальция при перемешивании, фильтрацию для отделения фруктозата кальция с про­мывкой "на холоду" водой, приготовление суспензии фруктозата...