Хіцька Оксана Анатоліївна

Спосіб визначення інтенсивності кольору конини фотометричним методом

Завантаження...

Номер патенту: 38708

Опубліковано: 12.01.2009

Автори: Салата Володимир Зінов'євич, Богатко Надія Михайлівна, Хіцька Оксана Анатоліївна, Букалова Наталія Володимирівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: кольору, визначення, фотометричним, спосіб, методом, конини, інтенсивності

Формула / Реферат:

Спосіб визначення інтенсивності кольору конини фотометричним методом, який відрізняється тим, що використовують м'язову тканину з найдовшого м'яза спини розміром: шириною 1,5-1,7 см, висотою 3,1-3,2 см, товщиною 0,2-0,4 см, при вимірюванні її оптичної густини на фотометрі фотоелектричному в кюветі з товщиною поглинаючого світла 1 см за довжини хвилі 520-525 нм.