Луцяк Віталій Васильович

Номер патенту: 105061

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: БОНДАР ВАДИМ МИХАЙЛОВИЧ, Луцяк Василь Григорович, Луцяк Віталій Васильович

МПК: A23C 13/14, A23G 9/04

Мітки: горіхове, екоморозиво

Формула / Реферат:

Горіхове екоморозиво, що містить молоко, цукор та інші інгредієнти для покращення органолептичних властивостей, яке відрізняється тим, що для інтенсивного засвоєння аргініну через слизові оболонки рота містить борошно горіха волоського в кількості від 5 до 20 % очищеного від гіркої шкідливої плівки.

Номер патенту: 93124

Опубліковано: 25.09.2014

Автор: Луцяк Віталій Васильович

МПК: A23L 1/00

Мітки: богатирська, олія

Формула / Реферат:

Олія, яка відрізняється тим, що містить у своєму складі олію горіха волоського від 80,0 % до 50 % і відповідно олію насіння гарбуза від 20 % до 50 %.

Номер патенту: 83647

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: СУСІДЕНКО ВАЛЕНТИН ТРОХИМОВИЧ, Луцяк Василь Григорович, Луцяк Віталій Васильович

МПК: A23G 3/00

Мітки: щербет, горіховий

Формула / Реферат:

Горіховий щербет, що містить вільне від гіркої шкідливої плівки борошно горіха волоського 25,5 %, бджолиний мед або цукор 70,5 %, бджолиний пилок 2,5 % та харчову добавку 1,5 %, наприклад шоколад, куркуму, корицю.

Номер патенту: 67764

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Луцяк Віталій Васильович, Луцяк Василь Григорович

МПК: C11B 1/06

Мітки: горіха, ядра, виробництва, спосіб, борошна, волоського

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва борошна з ядра горіха волоського, який включає операції отримання шроту шляхом віджимання олії з чистого ядра вологістю не більше 2,0-2,5 % при температурі 45-50   C в пресах періодичної дії, подрібнення шроту і просіювання його для відділення від плівки, перемелювання очищеного від плівки шроту на борошно, просіювання борошна.

Номер патенту: 47084

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Луцяк Віталій Васильович, Луцяк Василь Григорович

МПК: C11B 1/06

Мітки: прес, горіха, волоського, ядра, олії, віджимання

Формула / Реферат:

Прес для віджимання олії з горіха волоського, який містить корпус з поршнем, який відрізняється тим, що корпус виконаний у вигляді двох коаксіально встановлених циліндрів, причому внутрішній циліндр зафіксований за допомогою затвора та поршня в наружному циліндрі, додатково пристрій містить мембранний замок, а корпус встановлений під кутом до горизонтальної площини.