Мітяєв Павло Володимирович
Спосіб одержання есенції харчової на потреби лікеро-горілчаного виробництва
Номер патенту: 34809
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Блайда Ірина Андріївна, Мітяєв Павло Володимирович
МПК: A23L 1/221
Мітки: одержання, есенції, спосіб, потреби, лікеро-горілчаного, харчової, виробництва
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання есенції харчової на потреби лікеро-горілчаного виробництва з використанням заздалегідь здрібненої рослинної сировини і етилового спирту методом екстракції, який відрізняється тим, що рослинну сировину після здрібнення змішують з молоком, витримують протягом 5-10 хвилин, одержану молочно-сировинну суміш змішують з етиловим спиртом з додержанням об'ємного співвідношення молочно-сировинної суміші до спирту етилового як...
Горілка особлива
Номер патенту: 42956
Опубліковано: 16.02.2004
Автори: Мітяєв Павло Володимирович, Блайда Ірина Андріївна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину і компонент, яка відрізняється тим, що вона як компонент містить есенцію харчову "Часникова" при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: есенція харчова "Часникова", кг 210-500 водно-спиртова рідина в розрахунку на міцність купажу 40%, л ешта решта.
Спосіб одержання есенцій харчових на потреби лікеро- горілчаного виробництва
Номер патенту: 34809
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Мітяєв Павло Володимирович, Блайда Ірина Андріївна
МПК: A23L 1/221
Мітки: есенцій, лікеро, спосіб, харчових, одержання, виробництва, потреби, горілчаного
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання есенції харчової на потреби лікеро-горілчаного виробництва з використанням заздалегідь здрібненої рослинної сировини і етилового спирту методом екстракції, який відрізняється тим, що рослинну сировину після здрібнення змішують з молоком, витримують протягом 5-10 хвилин, одержану молочно-сировинну суміш змішують з етиловим спиртом з додержанням об'ємного співвідношення молочно-сировинної суміші до спирту етилового як...