Мурликіна Наталя Віталіївна
Спосіб визначення аскорбінової кислоти
Номер патенту: 99429
Опубліковано: 10.06.2015
Автори: Добровольська Олена Владиславівна, Железняк Зінаїда Валеріївна, Мурликіна Наталя Віталіївна, Євлаш Вікторія Владленівна
МПК: C07D 307/62, B01D 11/00, G01N 33/00 ...
Мітки: кислоти, аскорбінової, спосіб, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення аскорбінової кислоти, що включає екстрагування аскорбінової кислоти та подальше титрування одержаного екстракту розчином натрій 2,6-дихлорфеноліндофенолята, який відрізняється тим, що як екстрагент використовують або хлоридну, або метафосфатну, або будь-яку органічну кислоту, їх суміш, суміш органічної кислоти та її солі у діапазоні рН від 0,20 до 4,01.
Спосіб одержання масляних фаз, що містять емульгатори другого роду
Номер патенту: 15040
Опубліковано: 15.06.2006
Автори: Мурликіна Наталя Віталіївна, Крівіч Володимир Соломонович
МПК: A23D 7/02
Мітки: одержання, масляних, спосіб, емульгатори, фаз, роду, другого, містять
Формула / Реферат:
Спосіб одержання масляних фаз, що містять емульгатори другого роду, шляхом уведення маслорозчинних емульгаторів моно- і дигліцеридів до масляної або жирової фази, який відрізняється тим, що масляну фазу, що містить емульгатори другого роду, добувають лужним гідролізом при температурі 30-50 °С обробкою масел, жирів бінарною системою органічних розчинників за участю гідротропного агента, розчиненого в ізопропіловому спирті, з наступним...