Патенти з міткою «b-глюкану»
Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів saccharomyces cerevisiae
Номер патенту: 116750
Опубліковано: 12.06.2017
Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна, Бурдо Олег Григорович
МПК: A61K 31/716, C12P 19/04, C12N 1/16 ...
Мітки: saccharomyces, cerevisiae, спосіб, b-глюкану, одержання, дріжджів, структурного
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...
Спосіб одержання b-глюкану хлібопекарських дріжджів
Номер патенту: 86714
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Черно Наталія Кирилівна, Коваленко Олексій Володимирович, Шапкіна Кристина Ігорівна
МПК: C12P 19/00
Мітки: одержання, дріжджів, спосіб, хлібопекарських, b-глюкану
Формула / Реферат:
Спосіб одержання b-глюкану хлібопекарських дріжджів, що включає обробку хлібопекарських дріжджів розчином Н2О2, відокремлення осаду, обробку його розчином NaOH і оцтової кислоти та наступне сушіння цільового продукту, який відрізняється тим, що хлібопекарські дріжджі обробляють 3-24 % розчином Н2О2, а обробку розчином NaOH здійснюють в два етапи, при цьому на першому етапі осад обробляють 3-6 % розчином NaOH при гідромодулі 1:(1-2)...
Спосіб одержання водорозчинного b-глюкану
Номер патенту: 83594
Опубліковано: 25.09.2013
Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Черно Наталія Кирилівна, Шапкіна Кристина Ігорівна
МПК: A23L 1/30, C12P 19/04
Мітки: спосіб, одержання, b-глюкану, водорозчинного
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання водорозчинного β-глюкану, який характеризується тим, що водонерозчинний β-глюкан клітинних стінок хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae піддають ферментативному гідролізу шляхом обробки його мультиферментним препаратом Rovabio Excel АР при концентрації ферменту у розчині 0,25-0,5 мг/см3 протягом 24-72 годин і співвідношенні фермент:субстрат 1:(15-45), після гідролізу суміш кип'ятять 15 хвилин,...